- Ẹsẹ agbọn tabi ẹsẹ - awọn ege 6
- Ti fipamọ Awọn tomati - 225 Giramu
- Iyẹfun - 40 Giramu
- Awọn ewa alawọ ewe - 250 Giramu
- Awọn ewa awọn obe - 225 Giramu
- Iresi - 320 Giramu
- Paprika - 2 aworan. awọn spoons
- Luka - 2 awọn ege
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Saffron - 1 teaspoon
- Rosemary - 1 teaspoon
- Olive epo - 5 Atiku. awọn spoons
- Eso adie - 850 milliliters
- Iyọ ati ata - Lati lenu
1. Fun ohunelo yii, iresi ṣe pataki. O dara julọ lati lo iresi Spani, ṣugbọn ti o ko ba ri, iresi Itali jẹ diẹ wọpọ ati ti o dara fun ohunelo yii. Gige adie sinu cubes. Gbẹ awọn alubosa finely. Tun gige tabi pa awọn ata ilẹ. Gbẹ awọn ewa alawọ. Wẹẹpu meji ti epo olifi tú sinu kan skillet ati ki o gbona o lori kekere ooru. Fi alubosa ati ata ilẹ kun ati ki o din-din iṣẹju 15. Sise sise yii yoo ṣe asọ ti alubosa, ṣugbọn kii yoo jẹ ki o jẹ brown. Yọ alubosa kuro ninu pan ati ṣeto akosile. 2. Fi awọn tablespoons meji kun diẹ ninu epo olifi ni ile frying ati ooru lori alabọde-giga ooru. Fi adie sii ki o si fun ni iṣẹju 15 titi awọn adie adiye yoo fi di mimọ. Lẹhinna fi alawọ ewe ati awọn ẹi oyinbo ati awọn alubosa sinu iyẹfun frying kan ki o si ṣetan fun awọn iṣẹju mẹrin miiran. 3. Tii awọn akoonu inu ti pan-frying si awọn egbegbe, nlọ idiyele ti o ṣofo ni arin. Tú awọn tomati sinu arin ki o si fi wọn pẹlu paprika naa. Cook lori ooru alabọde fun iṣẹju 5 miiran. Ṣiṣẹ daradara ki o si tú ninu broth adie. Akoko pẹlu iyo ati ata. Cook lori ooru alabọde fun ọgbọn išẹju 30. 4. Yọọ kekere ina. Fi aworan kun. Fi iresi han paapaa ni pan. Pé kí wọn pẹlu saffron ati rosemary ki o si dapọ daradara. Ṣiṣiri nigbagbogbo, ṣa fun iṣẹju mẹẹdogun miiran, titi ti iresi yoo gba gbogbo omi. Lati ṣe paella lori tabili. Aago: 1 wakati ati iṣẹju 10
Iṣẹ: 4