A ṣe bunna Cinnabon (CINNABON) ni ile: awọn ilana pẹlu awọn fọto

Ṣe o ti mọ kini Sinnabon jẹ? Eyi ni ami-ẹri olokiki ti aye-nla ti eso igi gbigbẹ ololufẹ ti n ṣafihan lori afẹfẹ ikunra ti a bo pelu imọlẹ ina pẹlu eleyi-wara. Bakeries ati cafeterias pẹlu orukọ yii jẹ aye ti o ni idan fun eyikeyi ehin to dun. Wọn wa ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, ni idagbasoke daradara ati fun alejo ni idunnu gidi kan. Ṣugbọn paapaa awọn ti kii ṣe atilẹyin pupọ fun ọpọlọpọ awọn ohun ọṣọ, kii yoo ni anfani lati koju awọn buns iyanu ti o dun. Ọpọlọpọ awọn onirojinlẹ Amẹrika ti ṣiṣẹ lori idagbasoke ti ohunelo igbasilẹ. Bi abajade, awọn ẹda ti o ṣe apẹrẹ gidi, ohunelo ti a ti pa fun igba pipẹ ninu ailewu ti o nira julọ. O ṣeun loni oniṣiro ni a ṣalaye: Awọn sinnabon bun ni awọn oriṣiriṣi yatọ si awọn akara oyinbo "iyaabi" nitori iyẹfun alikama pẹlu akoonu giga gluten. Ṣugbọn bi o ṣe le Cook Buns Cinnabon ni ile, ki esufulawa ba jade lati wa ni Ayebaye, ati pe kikun pẹlu glaze ko yatọ si atilẹba? O rorun ati rọrun - lilo ilana ti o dara julọ.

Bun bunkun Cinnabon ni ile: ohunelo kan pẹlu fọto kan

Awọn ohunelo ti aṣa ti Sinnabon buns ko wulo fun o kere ju ile-ogun Russian kan lọ. Lati gba, ọpọlọpọ awọn irinše ko han ninu awọn ibi-idana wa. Fun apẹẹrẹ: ẹyin lulú, potasiomu sorbate, bbl Ni ọna, a yara lati fun ọ ni ohunelo "ti o ni ilọsiwaju" ti o dara julọ, eyiti o jẹ kanna bi atilẹba.

Awọn ounjẹ pataki fun Cinnabon:

Fun idanwo naa

• iyẹfun - 650 g
• wara - 200 milimita
• suga - 100 g
• eyin ti adie - awọn ege meji
• iwukara - 11 g
• Bota - 75 g
• iyo - 1 tsp.

Fun awọn nkún

• Bota - 55 g
• eso igi gbigbẹ oloorun - 20 g
• sitashi - 1 tsp
•

Fun glaze

• ipara warankasi Mascarpone - 55 g
• powdered suga - 100 g
• Bota - 45 g
• gaari gaari tabi vanillin

Itọnisọna igbesẹ-ẹsẹ fun sise Cinnabon

1. Iwukara ti wa ni adalu pẹlu apakan ti wara ti o gbona ati 1 tbsp. gaari. A fi ẹrinkan silẹ ni ibi gbigbona lati "wa soke." Nibayi, ni ekan ti o yatọ, tan bota ti o ti ni itọlẹ, iyokù gaari ati ẹyin tutu. Mu awọn eroja daradara.

2. Nigbati opara ti wa ni bo pelu irun ti o nipọn fi o sinu adalu ẹyin. Nigbana ni a fi iyẹfun ti o ku, giluteni ti o ti ṣaju.

3. A ṣopọ kan nipọn, sugbon ko alalepo esufulawa. Fọọmu rogodo, bo pẹlu fiimu kan ki o fi ninu ooru fun wakati meji. Ni asiko yii akoko iwukara esufulawa yẹ ki o kun ni igba meji.

4. Nigba ti esufulawa ti wa ni boṣewa, a pese igbesẹ: a fi adalu suga adalu pẹlu eso igi gbigbẹ, a fi sitashi sitẹ.

5. Bọdi ti a fi webẹpọ pẹlu ipara warankasi. Fi ṣan suga, vanillin ki o mu ibi naa lọ si ipo isokan.

6. Nigbati awọn esufulawa ti tobi to tobi, a yọ kuro, rọra nipọn ati fifa ipele kekere, 30x40 cm ni iwọn. Top pẹlu bota diced (fun kikun) ki o si fun wa ni fifun pipin idapọ oloorun-eso igi gbigbẹ.

7. Lati igbeyewo esufulawa a ti yiyi egungun egungun, ti ko ni diẹ sii ju marun lọ. Ge apẹrẹ idaniloju pẹlu okun tabi ọbẹ tobẹrẹ sinu awọn ege 12. Awọn fọọmu fun ṣiṣe ti wa ni lubricated pẹlu epo, a fi awọn Sinnabon buns ojo iwaju ati ki o fun wọn 5-10 iṣẹju lati pọnti.

8. Bọ buns lati 18 si 26 iṣẹju ni lọla, kikan si 180C. Lẹhin ti mu awọn buns si imurasile, a yọ kuro lati inu adiro, ṣugbọn ni akoko kanna lọ kuro ni fọọmu naa. Lubricate wọn pẹlu ipara titi o fi tutu. A nfun awọn ohun ọṣọ si awọn ẹbi ati awọn alejo pẹlu tea tabi kofi.

Awọn buns Fasting Cinnapon pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun: ohunelo kan pẹlu fọto kan (lori iwe idanun iwukara)

Ọpọlọpọ awọn ololufẹ ti awọn didun letera fun awọn onibajẹ Cinnabon bun, nitori awọn ohun ti o gaju caloric wọn ati pe o pọju ti gluten. Ṣugbọn o le wa ọna kan nigbagbogbo. Iyẹfun ikoriki pẹlu ọpọlọpọ o gluteni le ṣee rọpo pẹlu iwe-ilẹ ti o fẹrẹẹgbẹ. Igbese sise yoo mu fifẹ, ṣugbọn itọwo naa yoo ṣi jẹ ti nhu.

Awọn ounjẹ pataki:

• iwukara iwukara iwukara - 1 kg
• Bota - 150 g
• giramu granulated - 200 g
• eso igi gbigbẹ oloorun - 2 tablespoons
• raisins - 50 g
• Philadelphia warankasi 70 g
• powdered suga - 100 g

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Jẹ ki a bẹrẹ igbaradi ti bun bun bun Cinnabon pẹlu igbaradi ti mimọ: awọn esufulawa ti wa ni patapata defrosted ati ti yiyi si iwọn kan ti 30x40 cm.

2. Mu soke 100 g ti epo si iwọn otutu, pa wọn pẹlu kan Layer ti esufulawa. Ero igi gbigbẹ oloorun ti a jọpọ pẹlu suga ati ọpọlọpọ ti a fi omi ṣe pẹlu idapọ gbogbo agbegbe. Ani pin kakiri awọn raisins ti a wẹ.

3. A fọọmu kan paapaa eerun. Ge ohun elo ti o wa ni awọn ege, iwọn kan ti 2.5 cm. Fun eyi o le lo ila ti o ni ila tabi ọbẹ to dara.

4. A fi Cinnabon sinu apoti ti a fi greased, ṣeki fun ko to ju 22 iṣẹju ni 180C. Ni akoko yii, pese iparalẹ: lu ẹrún tutu pẹlu bota ati suga lulú.

5. Ṣetan buns gba jade kuro ninu adiro ati ki o jẹ greasi pẹlu koriko glaze. A jẹ itọju kan gbona tabi tutu.

Awọn akara oyinbo Cinnabon pẹlu chocolate: ohunelo kan pẹlu fọto kan

Loni, ohunelo ìkọkọ fun igbaradi ti asọ, o nira, awọn didùn ti ẹda ti ọrun pẹlu itọwo ati õrùn ti eso igi gbigbẹ oloorun ti wa. Bayi gbogbo eniyan le pese iru oyinbo iyanu bẹ ni ile. Ṣugbọn kini nipa awọn ti ko woye eso igi gbigbẹ? Idahun si jẹ rọrun - ropo rẹ pẹlu diẹ ninu awọn paati ti o wuyi. Fun apẹẹrẹ, pẹlu dudu chocolate!

Awọn ounjẹ pataki:

• iyẹfun alikama - 2 tbsp
• suga - 2 tbsp.
• yan lulú - 3 tbsp.
• iyo - 1 tsp.
• bota ti o jẹ - 7 tablespoons.
• wara - 200 milimita
• ẹyin - 1 nkan
• brown brown - 50 g
• Chocolate dudu - 300 g
• Masarapone warankasi - 200 g
• powdered suga - 100 g

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Ni ekan jinlẹ, dapọ ni iyẹfun, suga, iyẹfun ati iyọ. Ninu awọn ohun elo gbigbẹ, a mu awọn ẹyin ati 150 milimita ti wara. Illa awọn nipọn ko alalepo esufulawa. A ṣe atẹgun kan ti o nipọn tinrin 30 cm gun ati 40 cm fife.
2. A rọ awọn idaji ti bota si iwọn otutu, awọn chocolate mẹta lori titobi nla kan. Epofulawa epo alabasẹ, papọ daradara pẹlu brown suga ati shavings chocolate.
3. Fọ jade ni egungun ipara, ge o sinu awọn ẹya mẹẹdogun 12. Yara tabi gilasi pan ti wa ni lubricated pẹlu epo ti o ku, a fi sinu buns Cinnabon. A fi wọn ranṣẹ si adiro, kikan ki o to 180s, fun iṣẹju 20.
4. Lilo iṣelọpọ kan, kọlu warankasi Mascarpone pẹlu suga etu ati wara ti o ku. Dun warankasi glaze omi awọn buns gbona, lẹsẹkẹsẹ mu wọn jade kuro ninu adiro.

Buns Cinnabon: kalori, sanra, awọn carbohydrates

Gbogbo iyatọ ti Cinnabon buns yato si nikan ni topping, o fẹrẹ jẹun nigbagbogbo ni wiwọn. Da lori kikun, iru yan le jẹ diẹ ẹ sii tabi kere si kalori. Cinnapon Ayebaye pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun - eyi jẹ 127 giramu ti awọn carbohydrates, 37 giramu ti sanra, 20 miligiramu ti idaabobo awọ, 13 g amuaradagba ati 880 kcal!

Gegebi awọn onjẹja ti Amẹrika, iru ẹja bẹẹ ni a pe ni ipalara ti o buru, nitori o ni epo pupọ ati pe o kere 15 awọn cubes ti gaari mimọ fun iṣẹ. Ni otitọ, bun kan ti o dara pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun le lo idaji awọn oṣuwọn kalori ojoojumọ, laisi fifun ara rẹ ohunkohun ti o wulo. Kini a le sọ nipa iwọn nla ti ọra.

Bakannaa ero kan wa pe bi ọkan ninu awọn eerun wọnyi jẹun ni ojojumọ, eniyan yoo ni iriri 44 kg ti iwuwo ju laarin ọdun kan. Ṣiyesi gbogbo awọn ti o wa loke, a yoo ṣe akopọ: ko ṣe dandan lati ṣe itọju rẹ pẹlu irufẹ ounjẹ kan. Ṣugbọn ṣe itọju ara rẹ pẹlu bun ni ọsẹ 1-2 ... Idi ti kii ṣe?

Cinnabon buns pẹlu apple Jam ati eso: ohunelo fidio ni ile

Awọn ọmọbirin ati awọn obinrin ti ode oni ti di alagara pataki nipa didara ounjẹ ti ile wọn. Awọn kalori excess, bii awọn fats ati awọn carbohydrates "ofo" kii yoo ni anfani fun ẹnikẹni. Buns Cinnabon, dajudaju, kalori-giga ati ju lopolopo pẹlu bota ati suga. Ṣugbọn ti o ba ti ṣe atunṣe atunṣe naa pada, o le ṣetan ẹya ikede ti ayanfẹ ayanfẹ rẹ.

Awọn ounjẹ pataki:

• bezdozhzhevoy dì iyẹfun - 900 g
• apple jam tabi Jam - 200 g
• awọn walnuts ilẹ - 200 g
• oyin - 2 tsp.
• margarine tabi epo - 2 tsp.

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Bezdruzhzhevoe esufulawa bajẹ, gbe jade lọ si iwọn ti onigun mẹta 30x40 cm.
2. Dada ti Layer ti wa ni apẹrẹ pẹlu erupẹ kekere ti apple Jam, ti a fi wọn ṣẹ pẹlu awọn eso eso. Awọn walnuts le jẹ ki o ni sisun ni itọpa frying gbẹ.
3. Awọn fọọmu fun yan ti wa ni greased pẹlu margarine, a gbe awọn ege ti eerun, a pese wọn ni 180C fun ko to ju 20 iṣẹju.
4. Akara gbona Sinnabon omi pẹlu omi bibajẹ ati pé kí wọn pẹlu awọn ti o ku eso.