Awọn igbesi aye tutu ati awọn igbadun ti o dun fun Ọjọ ajinde Kristi, awọn ilana pẹlu awọn fọto ati awọn ilana igbesẹ-ni-igbesẹ

Ni ọjọ ti Ajinde Kristi Mimọ lori tabili, nigbagbogbo n ṣe azozdunnye ati awọn akara iyebiye, pese lati iwukara esufulawa. Ṣugbọn laisi iru iru ọtẹ yii ni ipele miran wa fun Ọjọ ajinde Kristi: o jẹ ohun ti o yẹ lati ṣe Itali Italia "Colombo", obirin ti o ni irun tabi itọju ẹdun ti warankasi pẹlu awọn ọti-waini ati awọn vanilla turari. Gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ti o dùn yoo dabi iyanu ati lẹsẹkẹsẹ fa ifojusi gbogbo eniyan.

Ọjọ ajinde Kristi lai yan, awọn ohunelo ti o rọrun ati iyara pẹlu fọto-orisun

Igbaradi ti iwukara iwukara kan fun akara oyinbo jẹ ilana ti o gun, igbagbọ ati akoko, ṣugbọn paapaa ti ko ni iriri, olubereṣẹbẹrẹ le ṣe awọn warankasi Ile kekere. Ti ko ba si fọọmu pataki, ibanujẹ ko wulo. Iwọn curd ti wa ni ṣiṣu pupọ ati pe o le gbe sinu ekun kan fun awọn kuki kukisi tabi ni ekan saladi deede. Ohun akọkọ - maṣe gbagbe lati gbe egungun naa pẹlu ounjẹ ounjẹ ounjẹ tabi gauze, ki a le yọ awọn apẹrẹ ti a ti pari patapata.

Awọn ounjẹ pataki

• Ile kekere warankasi 9% - ½ kg
• brown suga - 150 g
• ẹyin yolks - awọn ege meji
• ekan ipara 25% - 200 milimita
• vanilla suga 10 g
• raisins - 150 g

Igbese nipa igbasẹ Ọjọ ajinde lai yan

1. Curd lemeji pe nipasẹ kan idana sieve.

2. Tẹ awọn yolks, fanila, suga brown ati ki o farabalẹ dapọ agbegbe naa si isokan ti o yatọ.

3. Awọn ọti-waini tú omi farabale fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna fa omi kuro ki o si sọ awọn unrẹrẹ silẹ ninu apo-ọti kan si ṣiṣan gilasi omi.

4. Awọn raisins gbẹ gbigbẹ darapọ pẹlu ekan ipara, fi kun si warankasi ile kekere ati ki o faramọ pẹlu itọpọ pẹlu spatula titi ti ọra-wara.

5. Iru fọọmu naa ni lati ṣe ila pẹlu gauze, ti a ṣafọ ni awọn fẹlẹfẹlẹ meji tabi fiimu onjẹ deede, ti o kún fun ibi-gbigbẹ-ọti-waini, ti a bori pẹlu toweli lori oke, fi irẹjẹ ti o kun julọ ranṣẹ si fi firi si gbogbo oru.

6. Ni owurọ, mu omi ṣan, yọ Ọjọ Ọjọ ajinde kuro lati mimu, yọ fiimu naa ki o si sin o si tabili. Ṣe ọṣọ da lori ifẹkufẹ wọn.

Ilana ti awọn aṣa aṣa Russian fun Ọjọ ajinde, wo nibi

Awọn pastries ti Europe fun Ọjọ ajinde Kristi, tabi Bawo ni lati ṣe itumọ akara oyinbo Italia "Colomba"

O jẹ fun ohunelo yii pe awọn ile-ile Itali ti wọn jẹ Ago aarọ. Ọja ti o pari ti jade lati jẹ tutu pupọ ati tutu, ati awọn eso fun itọwo ni iboji ti ko niye ti o ko le gbagbe.

Awọn ounjẹ pataki

• Bọsi Ilẹ Ibẹru Alikama - ½ kg
• iwukara iwukara - 5 g
• yolks - awọn ege 6
• Awọn ọlọjẹ - 4 PC.
• wara 2.5% - 150 milimita
• Bota - 140 g
• omi ṣuga oyinbo - 2 tbsp
• gaari granulated - 300 g
• vanillin - ½ tsp
• hazelnut - 100 g
• almonds - 100 g
• Awọn irugbin Sesame - 75 g
• omi 95 milimita
• osan candied unrẹrẹ - 150 g
• iyo

Igbese ni igbese-ọna fun yan Ọjọ ajinde Kristi

1. Ni 125 mililiters ti wara ni otutu yara, tu iwukara, tú 125 giramu ti iyẹfun ti a yọ nipase ibi idana idana ati ki o darapọ titi ti awọn didi ati lumps ti wa ni patapata. Bo ederun pẹlu aṣọ toweli ati ki o firanṣẹ si adiro tutu kan fun wakati 7-8. Ma še ṣii ilẹkun ki afẹfẹ ko le wọ inu.
2. Nigbati opara naa ba pọ sii ni awọn igba 2.5-3, o bẹrẹ si n ṣafihan ni agbara, tú omi, ti o gbona si iwọn otutu ti 37 ° C, 2 yolks, 65 giramu gaari ati ki o lu awọn esufulawa pẹlu onisẹpo ounje titi ti aṣọ. Lẹhinna tú gilasi kan ti iyẹfun daradara ati ki o tẹsiwaju lati gùn fun iṣẹju 5-7 miiran.
3. Tún idaji bota lori omi wẹwẹ, darapọ pẹlu ọkan ninu awọn ẹṣọ ati fi kun si idanimọ akọkọ. Tẹsiwaju ikunlẹ titi ti ibi naa fi jẹ ṣinṣin ati rirọ (nipa iṣẹju 25-30).
4. Gbe esufulawa sinu apo eiyan kan, bo pẹlu gauze, ti ṣe pọ ni awọn fẹlẹfẹlẹ mẹta, ki o si firanṣẹ si adiro tutu kan fun wakati 10-12.
5. Ni opin akoko fi awọn giramu 80 giramu, omi ṣuga oyinbo, 2 yolks ati 25 mililiters ti wara wara. Papọ daradara ni iṣẹju 10-15 miiran ki o si tú 125 giramu ti iyẹfun, iyo, vanilla lulú, 1 yolk, awọn ti o ku diẹ bota ati awọn eso candied, ge ni cubes kekere.
6. Lati esufulawa, fẹlẹfẹlẹ kan ati ki o gbe fun wakati kan ni ibi gbigbẹ tutu, ki o si fi i sinu m, bo pẹlu toweli ki o fi sii lori tabili ibi idana fun wakati meji.
7. Ṣe eso pẹlu eso, awọn irugbin Sesame ati ki o jẹ ki o fa fun awọn wakati meji 2.
8. Ṣaju awọn adiro si 180 ° C ati ki o beki awọn oyinbo Itali fun iṣẹju 50-60.
9. Ni tabili lati sin chilled.

Baba - adẹtẹ pastry fun ohunelo Ajinde pẹlu fọto

Mimu ọṣọ, airy ati ọti irun yoo jẹ iyatọ ti o yẹ si akara oyinbo ti atijọ. Ti o ba fẹ, awọn eso candia ati awọn turari le wa ni afikun si esufulawa. Wọn yoo ṣe inudidun pẹlu itọwo tuntun, awọn ojiji ti o han kedere ki o si ṣe adun ẹdun kan si satelaiti.

Awọn ounjẹ pataki

• iyẹfun daradara - 300 g
• granulated sugar - 240 g
• eyin - awọn ege mẹrin
• yolks - awọn ege 8
• Bota - 200 g
• ọti - 50 g
• raisins - 200 g

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Fún awọn yolks pẹlu gaari, fi bota, tuka ninu omi wẹwẹ, ati awọn ọlọjẹ ti o ni imọra. Fúnra ni irọrun, ki o si fi iyẹfun daradara ti o wa ni awọn ipin diẹ ki o si ṣan ni rirọ, iyẹfun egungun. Ni opin, tú ipin kan ti ọti ni otutu otutu ati ki o tú raisins, ti a ti ṣaju ni omi tutu.
2. Tú esufulawa si awọn mimu silikoni ki o gbe wọn sinu adiro, kikan si 200 ° C ati beki fun iṣẹju 30 si 45, ti o da lori iwọn.
3. Ti šetan lati ṣe itura awọn obinrin, gbe jade kuro ninu awọn mimu, fi omi tutu sibẹ, ṣe ọṣọ pẹlu awọn Ewa ajinde ati ki o sin si tabili.

Fun awọn ilana iyasoto fun Ọjọ ajinde Kristi, wo nibi.

Pastry fun Ọjọ ajinde Kristi: Original Easter bun, ẹkọ-fidio

Idẹ awọn akara Ajinde fun Ọjọ ajinde jẹ iṣẹ ibile kan ati pe ko ni ibanujẹ ẹnikẹni fun igba pipẹ. Ṣugbọn ti o ba fẹ lati ṣe itẹwọgba ile ati awọn alejo pẹlu nkan ti o jẹ alailẹkan ati ti o ni iyanu, o yẹ ki o fiyesi si ohunelo ti a ṣe apejuwe ninu fidio yii. Onkowe nfun gbogbo awọn egeb onijakidijagan titun ni idaniloju akara oyinbo Ọjọ ajinde Kristi lati ṣe ẹṣọ tabili tabili Ọdun pẹlu ẹyẹ igi ti o dara julọ ti o ṣe itọju ati iyẹfun wara.