Awọn ero ẹlẹgbẹ Eyi jẹ ohunelo kan fun ounjẹ ipanu to dara, eyi ti o le di afikun afikun si eyikeyi tabili. Rirọ olu ni kan didasilẹ dun ati ekan obe - tastes ati piquant! Gigun diẹ ninu awọn oludiran duro pẹlu obe ni firiji, diẹ sii ti nhu ti wọn di. Ṣugbọn Emi ko ro pe iru ohun elo bẹẹ yoo pari fun diẹ ẹ sii ju ọsẹ kan ninu firiji! Iwọn ti acuity da lori iye ti ata ilẹ kun, ati lori bi agbara ti eweko jẹ. Ti awọn olu ba tobi pupọ, lẹhinna o le ge wọn sinu awọn ẹya pupọ, kekere - fi i patapata. Omi yoo nilo nipa 1-1.5 liters.
Eroja:- Olu champignons 500 g
- Ọjẹ 4 PC.
- Bay bunkun 1 PC.
- Sunflower epo ti a ti fini 1 tbsp. l.
- Iyọ 0.5 tsp.
- Honey 0.5 tbsp. l.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Bọtini kikan 2 tbsp. l.
- Gbọdọ Faranse (pẹlu awọn oka) 3 tsp.
- Ewemọ 5 tsp.
- Igi ti awọn ododo 3 pc.
- Igbese 1 Mura fun awọn ọlọjẹ, epo-eroja, kikan, 2 iru eweko, oyin, ata ilẹ, bunkun bay, cloves, ata ti o dun, Ewa.
- Igbese 2 Wẹ awọn olu. Bayi ewe, ata ati cloves fi sinu ikoko omi, bi o ti nwo, lẹhinna fi kekere kan kun awọn olu. Cook fun nipa iṣẹju 15-20 lẹhin ti farabale. Yọ olu, itura.
- Igbese 3 Fun awọn obe darapọ awọn mejeeji ti eweko, oyin, kikan, iyọ, peeled ati ki o ge ilẹ. Mu aruwo epo. Ṣẹpọ lẹẹkansi.
- Igbese 4 Kun awọn olu pẹlu obe. Illa rọra.
- Igbese 5 Gbe lọ si idẹ kan iwọn didun to dara, sunmọ ati gbe ni o kere ọjọ kan ninu firiji.