Kini o ṣe pataki?
Ẹrọ pataki, dajudaju, jẹ iyẹfun. Iyẹfun ti o ga julọ, bii iyẹfun ti akọkọ jẹ lo fun sise muffins, awọn iyipo ati awọn pies. Lati iyẹfun ti ikẹkọ keji yan gingerbread, akara, ki o jẹ asọ fun igba pipẹ, alikama ti a ni alẹ pẹlu rye. Iyẹfun ko yẹ ki o wa pẹlu eyikeyi o nfọn, o yẹ ki o wa ni ibi ti o gbẹ. Ti iyẹfun ba dara, o n gba omi pupọ nigbati o ba nkẹkọ, o di rirọ, nipọn, ati nigbati yan ko ba tan, ṣugbọn o da apẹrẹ rẹ. O ṣe pataki lati ṣan iyẹfun naa lati ya awọn impurities ati yọ awọn ohun elo. Ọkan ninu awọn ipo akọkọ ni lati ṣatunyẹ iyẹfun daradara. Nitorina gbogbo kanna, o le ṣẹ akara ni ile? Dajudaju o le! Ati pe o ko nira bi o ti dabi ni kokan akọkọ.
Akara akara dudu
Ṣe o fẹ lati ṣe awọn ọmọ rẹ fẹràn pẹlu akara oyin dudu tikararẹ? Iyẹfun rye ni awọn tita tita tita nibẹ, dajudaju, o le wa, ṣugbọn o le ṣetan awọn ohunelo ti o wa ni isalẹ, akara yii jẹ "Borodino"
Fun ounjẹ kan ti a nilo: iyẹfun alikama 300 giramu, akara ti a fi gbẹ kvass 150 giramu, tablespoon gaari, idaji teaspoon ti iyọ, iwukara 1/3 ti apo ti iwukara iwukara tabi 30 giramu ti a tẹ, idaji gilasi omi, 2 tablespoons ti epo epo, 1 / 3 teaspoons ti coriander, 1/3 kan teaspoon ti Atalẹ. Fun lilo ti o dara julọ, o le fi 2 tablespoons ti bran, 2 tablespoons ti oatmeal, 1 tablespoon ti awọn irugbin sunflower, 1 tablespoon ti oka, 1 tablespoon ti alikama porridge.
Gbiyanju soke si iwọn 50, tú jade iwukara, fi suga, iyọ, tabili tablespoons meji ti iyẹfun, dapọ daradara. Fi ibi ti o gbona han. Ti iwukara naa ba jẹ alabapade, opara yoo tete bẹrẹ si dide.
Gba abẹ jinlẹ ki o si din iyẹfun naa sinu rẹ. Nitori nigbati iyẹfun naa wa ninu apo, o jẹ akara. Fi gbẹ kvass, iru ounjẹ arọ kan, cereals, awọn irugbin, turari ati illa. Ṣe iho kan ki o si fi sibi kan ati epo epo. Knead awọn esufulawa. Awọn aitasera yẹ ki o dabi kan esufulawa fun pancakes. Ti esufulawa jẹ lumpy, fi omi gbona, ṣugbọn ko ṣe o, ki o si ṣan o daradara. Fi ibi gbona kan fun wakati meji.
Nigbati esufula naa ba dide, o tú iyẹfun lori tabili, o tú iyẹfun naa lori rẹ. Kọn pa o titi o fi duro duro si ọwọ rẹ. O yẹ ki o ni odidi ti o nipọn.
Ya awọn fọọmu naa, fi ororo kan ta oróro si i. Fi onjẹ iwaju rẹ sinu rẹ. Bo pẹlu igbọnra ti o wa ni ẹfọ ati ki o fi sinu ibi ti o gbona fun idaji wakati kan lati dide.
Ṣeun ni iwọn otutu ti iwọn iwọn ogoji 30-40. Ṣayẹwo fun wiwa ina ina.
Iyen ni gbogbo! Ti o ṣeun, ounjẹ ti a ṣe ni ile fun gbogbo ẹbi ti šetan! Bayi o mọ daju pe o le beki akara ni ile.
Kini wulo fun akara?
Njẹ o mọ pe ọkan ninu awọn akara ni awọn ounjẹ pupọ bi ara eniyan ṣe nilo. O wa ninu akara ti awọn agbo-ara ti o wa ni erupe, gẹgẹbi kalisiomu, irin, irawọ owurọ, ti wa ni kikun, ati pe awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates ati awọn vitamin ni akara. Ni afikun, akara jẹ ọja ti o niiṣe pe ko ṣe wahala fun eniyan kan, nitori a jẹ ẹ ni gbogbo ọjọ ko si lẹẹkan lojoojumọ.
Elo ni akara ti o nilo?
Ti eniyan ko ba ni ipa ninu iṣẹ ti o wuwo, lẹhinna o nilo nipa 300 gr. Ni ọjọ kan, nikan iwuwasi yii jẹ apẹẹrẹ pupọ, nitori pe gbogbo eniyan yatọ si ati da lori ara ti ara, awọn abuda ti eniyan, ati ọpọlọpọ awọn ohun kan. Fun awọn ti o ṣiṣẹ ni iṣẹ lile ati fun awọn elere idaraya ni iwọn lilo ti o ga julọ. Ni gbogbogbo, dajudaju, o jẹ ohun itọwo, bawo ni akara ati iru iru ounjẹ lati lo.
Ko ṣe pataki ti o ba ra akara ni ile itaja, tabi pinnu lati beki ni ile, ohun akọkọ ni pe o mọ bi oto ati wulo ọja jẹ.