Eranko Dzadziki

Ṣe awọn eroja naa. Wẹ awọn ẹfọ, tú awọn wara sinu ibiti o frying jin. Eroja :

• Kukumba - 1 nkan (ti o ba tobi 1/2)
• Greek yoghurt - 400 Giramu
• Ata ilẹ - 2 Agbọn
• Ejara ajara - 1 aworan. kan spoonful
• Olifi epo - awọn ohun kan 4. awọn spoons
• Fresh fennel - - Lati lenu
• Iyọ, ata - - Lati lenu

Ilana

Ṣe awọn eroja naa. Wẹ awọn ẹfọ, tú awọn wara sinu ibiti o frying jin. Peeli kukumba lati awọ ara rẹ ki o si ṣafọ fun o lori grater (o le yọ awọn irugbin). Iyọ ati fi fun iṣẹju 10-15. Sisan omi lati inu kukumba ki o si fi kun si pan pan. Peeli awọn ata ilẹ ati fifun pa. Fi kun si skillet. Fi awọn dill ge doti ati akoko pẹlu ata funfun. Fi 1 tbsp kun. kikan ... Ati 4 tablespoons. ti epo olifi. Fi ohun gbogbo darapọ ati gbe adalu ninu firiji fun wakati meji. Awọn wakati meji nigbamii a ti ṣetan wa obe ti Dzadziki. O le sin bi obe tutu fun eran. Ti o dara.

Iṣẹ: 10