- Ekan ipara - 1 St. kan spoonful
- Wara - 1,5 liters
Lati ṣeto awọn ẹtan ti o yoo nilo wara ti o ṣofọ. Ko ṣe pataki lati fi iwukara kan sinu ago. Nikan pẹlu iru igbaradi ti wara wara ti yoo tan ekan ju nigbamii pẹlu pẹlu ferment. Igbaradi: Lori awọn igo gilasi mẹta a dà wara ati ki o fi sinu ekan amọ nla, ṣugbọn kii ṣe jinle pupọ. Ṣaju awọn adiro ki o si fi ọpọn kan ti o kún fun awọn wara wara. Ninu ilana alapapo (iwọn otutu ti o wa ninu adiro ko yẹ ki o tobi), awọn fọọmu alaafia ni oju ti wara. A ya sibi kan, ki a jẹ ki a fi awọn foamu wọnyi silẹ si isalẹ. Tun ilana yii tun ni igba mẹrin. Nisisiyi gilasi kan ti wara ti wa ni simẹnti, tutu o, ki o si fi ipara ipara naa kun, jọpọ rẹ. Lẹhinna jọpọ pẹlu awọn iyokù ti wara. A n ṣaja wara ni awọn gilaasi, pin kaakiri ni iru, ki o si fi si ibi ti o gbona. Ti o ba fẹ ilana ti wara oyinbo lati lọ si yarayara, o le fi eruku dudu ti o wa fun wara. Ninu firiji ṣeto nigbati wara ekan. A ṣe apẹrẹ ti a ṣe ni marten pẹlu oyin tabi suga adalu pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.
Iṣẹ: 6