1. Ni ekan ti irin alagbara, ti a gbe sori ikoko omi ti a fi omi ṣan, lu awọn eyin,
- egungun ti a yan fun tarta pẹlu iwọn ila opin ti 22 cm - 1 nkan
- eyin nla - awọn ege mẹta
- oṣuwọn lẹmọọn tuntun ti a fi ṣọnti - 1/3 ago
- suga funfun - 3/4 Ife
- bota ti ko ni igbẹ, iwọn otutu yara - awọn ohun kan 4. spoons (15 g)
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 St. kan spoonful
1. Ni ekan ti irin alagbara, ti a gbe sori ikoko omi, omi ọgbẹ, suga ati lẹmọọn lemon. Cook, whisking (lati daabobo adalu lati sẹsẹ) titi ti adalu yoo di irẹlẹ ati ki o n mu. Awọn adalu yẹ ki o dabi awọn Dutch obe tabi ekan ipara, awọn thermometer yẹ ki o fi kan otutu ti 71 iwọn. Eyi yoo gba o ni iṣẹju 10. 2. Yọ adalu lati ina ati igara lẹsẹkẹsẹ nipasẹ ẹda okun to dara. Bọtu ti wa ni ge sinu awọn ege kekere ati lẹsẹkẹsẹ fi kun si adalu gbona. Lu titi epo naa ti yo. Fi ẹyẹ lemoni kun, bo ekan pẹlu ideri tabi ṣiṣu ṣiṣu kan ki o gba laaye lati dara si otutu otutu. Polyethylene fiimu ṣe idilọwọ awọn iṣeduro ti erunrun lori dada ti ipara. Awọn adun oyinbo yoo di diẹ sii ipon bi o ti rọ. 3. Lubricate pẹlu lẹmọọn ipara awọn erupẹ ti a yan fun tart. Ṣe awọn ọṣọ ti o fẹ pẹlu iyẹfun ti a nà ati awọn irugbin titun, ge sinu awọn ipin diẹ ati ki o sin.
Iṣẹ: 6-8