- (4 poun) ti eran malu fillet, ge ni idaji - 1 nkan
- apple juice - 11/2 Glass
- le ti awọn obe tomati - 1 nkan
- alubosa kekere, ti ge wẹwẹ - 1 nkan
- kikan - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- iyo - 1 St. kan spoonful
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 2 teaspoons
- Atalẹ ilẹ - 3/4 Teaspoons
- cornstarch - 1/4 Gilasi
- omi - 1/2 ago
Ni brazier, ti a fi bii fun awọn ohun ti kii ṣe fun ọpa ti kii-igi, din-din awọn ọti oyinbo ni gbogbo awọn ẹgbẹ lori ooru alabọde; omi ṣiṣan lati ṣiṣan. Gbe eran sinu inu ẹran. Ni ekan kan, ṣe apopọ ọti oyinbo, oje tomati, alubosa, kikan, iyọ, Atalẹ ati eso igi gbigbẹ oloorun, ki o si fi iyẹfun naa kun. Bo ati ki o ṣetan lori ooru giga fun wakati marun. Ni ekan kekere kan, darapọ mọ oka ati omi ati ki o jọpọ titi ti o fi fẹrẹ mu; Fi sitashi si abajade obe ati ki o dapọ daradara titi ti a fi gba ibi-isokan kan. Bo ati ki o ṣetan fun wakati miiran tabi titi ti ẹran jẹ tutu ati pe obe bẹrẹ si nipọn.
Iṣẹ: 12