Dokita Ornish, ti o jẹ olutọju ara ẹni ti onimọran ti ibatan Bill Bill Clinton, jẹ oludasile ti awọn ti a npe ni titẹ silẹ, ounjẹ. (Biotilẹjẹpe ko ni eruku, bi wọn ba jẹ diẹ sii tabi kere si apakan ninu ọpọlọpọ awọn ọja). Awọn ounjẹ ti Dokita Ornish da lori idiwọ ti o fẹrẹjẹ lati jẹ ẹranra. Awọn ounjẹ to dara julọ jẹ onje ti Dinah Ornish, ni imọran lilo awọn ounjẹ ajewe, ati awọn ọja ti o ni akoonu kekere ti o nira, eyi ti o yẹ ki o wa ni iwọn 10% ninu awọn ounjẹ. Ti mu ounjẹ naa wa pẹlu itọda ti o dara, eyi ti o mu ki o pọ si i. O tun jẹ idena ti o dara fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.
Ero ti Ornish onje
Awọn ounjẹ ounjẹ Ornish jẹ opin ni opin si lilo awọn ounjẹ ti o ni awọn ohun ti a ti dapo ati cholesterol. O da lori awọn ọja egbogi, eyiti o ni awọn carbohydrates ti o nira.
Àwòrán aṣoju ti Ornish onje jẹ 70% carbohydrates, 20% amuaradagba ati 10% sanra. Pẹlupẹlu, o yẹ ki o fi awọn iwa buburu silẹ ati ki o ṣe ere idaraya.
Kosọtọ ti awọn ọja nipasẹ Ornish
Dokita Ornish gbagbo pe ninu igbejako afikun poun yoo ṣe iranlọwọ kii ṣe opin nikan ti awọn kalori, ṣugbọn imuse ti iṣakoso to lagbara ti ounje. O pin gbogbo awọn ọja si awọn oriṣi mẹta: awọn ounjẹ jẹ ni awọn iye ti ko ni iye, awọn ọja ti a lo ni ifunwọn, ati awọn ounjẹ ti a ko niyanju ni gbogbo.
Si ẹka akọkọ ni lilo:
* awọn ẹfọ;
* cereals;
* ẹfọ ati ọya;
* eso ati berries.
Eka keji ti lo:
* Awọn ọja ifunwara-ọra-ọra-kekere;
* Egungun awọn ọja laisi gaari;
* crackers;
* Awọn eniyan alawo funfun.
Awọn ọja ti a fọwọ si
Labe awọn ọja ti o ti kuna, awọn aaye ti o sanra ti o ju 2 giramu fun ipele. Awọn wọnyi ni:
* eran ati eja;
* Epo ti eyikeyi iru, margarine, awọn fats, mayonnaise;
* gbogbo iru warankasi;
* awọn ọja ifunwara pẹlu kan to gaju ti akoonu ti o sanra;
* awọn irugbin ati awọn eso;
* ẹyin yolks;
* olifi, olifi ati awọn avocados;
* oti.
Ifiwele naa ti paṣẹ lori agbara gaari ati awọn ọja naa nibi ti o ti wa ninu titobi nla. Ni awọn igba miiran, o le ṣe idinwo wọn ni kiakia.
Awọn anfani ti onje Ornish
Ṣeun si ounjẹ Ornish, ipele ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ n dinku. Iru ounjẹ yii ni a fihan fun awọn eniyan ti o ni awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Lẹhinna, fun okan, tabi kuku fun awọn ohun elo ẹjẹ, awọn ọja ti o ni awọ funfun, gẹgẹbi iyẹfun, iyọ, suga, sanra ati macaroni, jẹ ipalara pupọ. Lilo awọn ọja wọnyi mu ki akoonu glucose pọ sii. Lati le dinku, pancreas bẹrẹ lati ṣe isulini, eyi ti o ni ipa lori ara ni ọna ti ko dara, nitori awọn kalori labẹ agbara rẹ ti yipada si ọra, eyiti o mu ki o ṣeeṣe atherosclerosis.
Ọdun oyinbi ko ni opin si akoko jijẹ. O ṣee ṣe ni akọkọ nilo.
Duro iṣan ti ebi npa awọn ounjẹ ọlọrọ-okun.
Idena Ornish jẹ tun idena ti o dara fun awọn aisan orisirisi.
Awọn alailanfani ti onje Ornish
Nitori awọn ounjẹ kekere-dinra, aipe ti awọn acids fatty pataki le waye, ati tun gbigba ti awọn vitamin ti o ṣelọpọ-sanra le ni fifun.
Ti o ba tẹle ara Ornish ni kikun, o le dinku ara ti ọra ti a dapọ mọ fun agbara aabo rẹ.
Ti o ba tẹle ounjẹ ti Dokita Ornish, o nilo lati ranti:
Lati jẹun o jẹ ida ti o wulo. Awọn ọna ti o nyara kiakia ti ebi npa ni a le pade nipasẹ fifun iye awọn ounjẹ, ṣugbọn kii ṣe npo awọn kalori.
Awọn ipele amọdaju deede ni a nilo
Awọn onisegun ṣe iṣeduro mu awọn afikun ounjẹ, fun apẹẹrẹ, multivitamin B12, epo epo tabi epo pipọ.