Titiipa inu Teflon le jẹ cellular tabi dan, ṣugbọn awọn sẹẹli naa ma mu iwọn imularada sii ati igbelaruge siwaju sii paapaa igbona. Nigbati o ba nlo Teflon Cookware, ṣe idaniloju pe isalẹ ti awọn n ṣe awopọ jẹ pipe alapin. O rọrun lati ṣayẹwo, o kan fi alakoso si isalẹ. O ṣe pataki lati ni isalẹ ti isalẹ pẹlu awọn olulana ti o wa lori ile ina. Ti isalẹ ti ekan naa ti ni ilọsiwaju die, lẹhinna, o ṣeun si paapaa iyipada diẹ, mura silẹ fun idapada fun inawo inawo, ati pe oun yoo pese ounjẹ naa ni pipẹ ni akoko.
Ninu aye igbalode, oriṣiriṣi awọn oriṣiriṣi Teflon ti a ṣọyẹ ti a ti ni awari ni nini iyasọtọ gbogbo agbaye, igbagbogbo o jẹ lilo nipasẹ awọn ile-iṣẹ alagbepo, niwon awọn ohun elo yii jẹ gidigidi rọrun lati lo ati ki o dinku iye owo ti epo epo.
Teflon ni awọn ohun elo ti o tayọ. O jẹ ohun ti o jẹ ohun ti o ni ẹda ti awọ funfun, iru kanna ni ifarahan si polyethylene tabi paraffin. Teflon jẹ ọlọtọ si awọn iwọn otutu ti o ga, ati pẹlu itura-tutu - ni iwọn otutu -71 si 270 ° C o ni agbara rẹ lati wa rirọ ati rọ. O tun ni awọn ohun-ini isanmi ti o tayọ.
Ti o ni ilọsiwaju Teflon ni agbara kemikali giga - o jina siwaju gbogbo awọn ọja ti o mọye daradara ati awọn ohun elo sintetiki. Awọn acids, pẹlu awọn apapọ ti hydrochloric ati acids nitric, ati alkalis ko ṣe pa a run nipasẹ iṣẹ rẹ. Teflon run nikan trifluoride chlorine, irin alkali ti nwaye ati fluorine.
Teflon ti ni idagbasoke nipasẹ DuPont ti ile-iṣẹ Amẹrika, ti a ri ni polymerine ti o ni polymeri lairotẹlẹ nipasẹ olorin Roy Plunkett ni 1938. Šii ni awọn oniruuru awọn adanwo, awọn ohun elo tuntun jẹ ohun ti o ni iyalenu pupọ ati ti o tọ, nitorina o bẹrẹ lati wa ohun elo ni orisirisi awọn agbegbe. Ṣugbọn nitori pe ko si ohun ti o wa si awọn ohun elo ti o ni irọrun, o ni orukọ rẹ bi ọṣọ ti kii-igi ti o dara julọ. Ṣaaju ki o to yi, awọn ologun ni o nifẹ, iru awọn iṣẹ iyanu, nwọn bẹrẹ lilo Teflon gẹgẹbi ọṣọ lati dabobo idana ti awọn apata lati awọn aṣa imaija. Ati pe lẹhinna, ni awọn ọdun 1950, awọn awopọ ti o wa pẹlu Teflon bẹrẹ lati ṣe.
Tabulẹti ti a bo pẹlu Teflon jẹ asọ ti o nitorina, o nilo nitorina itọju. Ibora jẹ rorun lati bajẹ, nitorina, nigbati o ba ngbaradi ounjẹ ninu rẹ, ma ṣe lo awọn ohun elo to lagbara - orita, ọbẹ ati bẹbẹ lọ. Ti o ba wa ni idari lori iboju Teflon, awọn acids ati ọra lati awọn ọja ti o wọ inu irin ti o wa ninu awọn awopọ. Wọn yoo ṣe iranlọwọ lati yọ fiimu alabobo naa, lẹhinna Teflon le padanu gbogbo awọn ohun-ini rẹ kii-igi. O dara julọ lati lo nigbati o ba npa ounjẹ pẹlu spatula igi.
Ti awọn n ṣe awopọ jẹ titun, lẹhinna o yẹ ki o fọ pẹlu omi soapy gbona, tabi o le mu omi ni inu rẹ. Lẹhinna girisi ti o ni epo epo. Teflon cookware jẹ kukuru, o ma ṣiṣe lati ọdun meji si marun. Ti iṣọkan aabo jẹ nipọn ati ti o ni inira, lẹhinna iru awọn ounjẹ bẹẹ yoo jẹ diẹ ti o tọ ati pe yoo ni anfani lati ṣiṣẹ titi di ọdun mẹwa.
Yẹra fun awọn iyipada lojiji ni iwọn otutu ati idaamu - ti o ba gbona, afẹfẹ rẹ tabi pan ṣe le padanu awọn ohun-ini rẹ kii-igi, ati lati ikolu, awọn n ṣe awopọrẹ ti ṣe rọọrun. Fi ifarabalẹ fọ satelaiti yii pẹlu omi-oyin kan ti o tutu ati ohun elo omi.
Sibẹsibẹ, bi a ṣe rii laipe, awọn n ṣe awopọ pẹlu Layer Teflon le fa ipalara nla. Ni awọn iwọn otutu to gaju, fiimu Teflon decomposes ati ifasilẹ ti perfluorooctanoic acid bẹrẹ, eyi ti o jẹ ipalara si ilera ati pe o le ṣopọ ni ayika ati ẹjẹ eniyan. O tun ti fi han pe nkan yi nfa arun inu ẹmi-ẹjẹ ati ko pẹ diẹpẹrẹ ti a ti mọ perfluorooctanoic acid gẹgẹbi ojẹ ti o lagbara julọ. Awọn ile-iṣẹ ti o mu iru iruware yii, sọ pe awọn ounjẹ wọn jẹ ipalara.