- Mu ẹja salmon fillet - 120 Giramu
- Puff pastry - 250 Giramu
- Wara warankasi - 100 Giramu (nla fun Philadelphia warankasi)
- Iwe eso - 70 Giramu
- Shallots - 1 nkan
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Ẹyin - 1 nkan
- Olive epo - 20 milliliters
- Iyọ, ata dudu - - Lati lenu
- A opo ti parsley - 1 nkan (fun ohun ọṣọ)
Ni akọkọ, pẹlu omi tutu, wẹ wa akara, jẹ ki o gbẹ. Gbẹ awọn alubosa ati ata ilẹ finely. Ni apo frying kan pẹlu epo olifi, fi alubosa ati ata ilẹ, din-din titi ti wura, lẹhinna fi owo sii. Lori ina ti a dinku, din-din fun miiran 2-3 iṣẹju titi ti akara leaves fi tutu. Yọ kuro ninu ooru, iyọ, ata. Gbogbo awọn akoonu ti pan panan ti wa ni gbigbe si ekan naa fun Isodododudu, a tun fi ọpara-warankasi wa nibẹ, pa ohun gbogbo kuro si isọmọ. Ṣe jade lọ si igbọn ti 2 mm, ge kuro ninu rẹ 6 awọn ẹgbẹ pẹlu iwọn ila opin 6 cm. Ṣe awọn kekere gige lẹgbẹ awọn egbegbe ki o si ṣe "awọn aala". Tan awọn iṣura lori apo ti a fi greased greased pẹlu epo olifi, girisi pẹlu awọn ẹyin ati beki fun iṣẹju 10-12 ni iwọn otutu ti 190 iwọn. Nigbana ni a jade lọ ni kiakia, nigba ti wọn gbona, a fi awọn ọwọ wa awọn apọn. Jẹ ki o dara si isalẹ. Nigbati o ba tutu awọn tartlets, fọwọsi wọn pẹlu adie oyinbo ati awọn ege salmon fillet. Ṣe itọju pẹlu dill ati lẹsẹkẹsẹ yoo wa si tabili - ti o ba jẹ pe awọn tartlets duro, wọn kì yio jẹ bẹ ti nhu. O dara!
Awọn iṣẹ: 3-4