Ẹdọ jẹ "àlẹmọ" ara ẹni ti o ni ara ẹni-ti o ṣe itọju ara ti majele ati toxini. Ṣugbọn awọn lilo deede ti ju ọra ati eru eru ounje le dinku iwulo ti "aabo" eto ara eniyan ati ki o mu ki ifarahan awọn arun aisan. Lati daabobo ipo ti o lewu yoo ran awọn ọja marun lọwọ fun ounjẹ ojoojumọ.
Awọn alubosa ati ata ilẹ jẹ ọlọrọ ni ẹhin, ohun kan ti ẹdọ nlo lati dabaru ati run awọn ohun ti awọn agboro ti oloro. Ni afikun, allicin ni awọn ohun elo bactericidal, jije iru apẹrẹ fun awọn ara inu.
Green tii jẹ orisun ti ko ni pataki fun awọn catechins. Awọn antioxidants adayeba yii nràn ẹdọ lọwọ lati ja ipa awọn nkan aibanuje ti ọpọlọpọ awọn tojele.
Curcuma, zira ati curry ko ni awọn aṣa ti oorun nikan, ṣugbọn tun awọn itọra ti curcumin - polyphenol, eyi ti o yọ awọn carcinogens kuro lati ẹdọ ati ki o nse igbelaruge awọn ẹyin alagbeka ara eniyan ti bajẹ.
Walnuts jẹ ile itaja ti awọn ohun elo ti o wulo: awọn acid ati awọn vitamin unsaturated. Ṣugbọn glutathione ṣe pataki julọ - o ṣe iṣẹ ti "aṣẹ-aṣẹ" ti itọju ẹdọmọdọmọ.
Ti awọn ẹfọ igbagbogbo jẹ elegede ti o niyelori ti o niyelori ati ori ododo irugbin bi ẹfọ - wọn ni awọn oludoti ti o le mu àsopọ ẹdọ ati mu awọn iṣẹ "iṣẹ" jade ti ara.