Squid sita pẹlu awọn olu Ọpọlọpọ awọn eja ti o ti lo fun eniyan nigbagbogbo fun ounje, paapa ni awọn orilẹ-ede ti o dubulẹ lori okun ati okun. Laipe, ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wulo fun awọn ẹja okun, pẹlu squid, ni a ti ṣawari. Ni afikun si itọwo ti o tayọ ati akoonu ti caloric kekere, squid ni gbogbo awọn vitamin ti o wa: C, B1, B2, B6, B9, PP, E, amuaradagba ti o wulo, awọn fulu polyunsaturated ati ọpọlọpọ awọn eroja ati awọn ohun alumọni. Orisi pataki ti awọn olugbe omi okun wọnyi - apo kan, o ṣe alabapin si ẹda orisirisi awọn ilana ilana, ti a ti pa pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Loni ni mo nfun ohunelo kan fun squid, sitofudi pẹlu awọn olu funfun ati warankasi, ni olu obe. Sisọdi yii le ṣee ṣe bi o gbona keji ati bi ipanu tutu.
Eroja:- Squids 200 g
- Olu funfun 100 g
- Alubosa 100 g
- Cheese Maasdam 50 g
- Ekan ipara 30 g
- Iyẹfun, alikama 20 g
- Karooti 50g
- Sunflower ti a ti sọ di mimọ epo olulu 30 milimita
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn satelaiti ti o nilo: squid ti o tutu ati ida, alubosa, warankasi lile.
- Igbese 2 Fun awọn obe, ya awọn funfun olu, ekan ipara, alubosa ati iyẹfun.
- Igbesẹ 3 Ṣaju ẹṣọ naa ki o si pari pẹlu omi farabale.
- Igbese 4 Lẹhinna wọn ti wa ni irọrun mọtoto. O dara lati yọkuro kuro lori fiimu ti o kere julọ, yọ ideri ati ki o fi omi ṣan pẹlu omi tutu.
- Igbese 5 Awọn ẹfọ, olu ati warankasi ge finely ge.
- Igbese 6 Ni igbona, ooru bota ati ki o din-din awọn alubosa ati awọn Karooti.
- Igbese 7 Fi awọn olu kun ati ki o tẹsiwaju lati din-din.
- Igbese 8 Awọn eroja sisun (nlọ 2 tablespoons fun obe ni saucepan) fi sori awo, fi awọn warankasi, illa.
- Igbese 9 Yọ ibudo pẹlu omiro lati ooru, fi iyẹfun ṣe, dapọ daradara.
- Igbesẹ 10 Fi awọn didun ti ọra ekan olora kun.
- Igbese 11 Illa ati fi gilasi kan omi. Mu wá si sise ati ki o ṣe titi titi o fi di tutu lori ooru kekere.
- Igbesẹ 12 Awọn ẹran ti o ni ẹyọ fọwọsi pẹlu ẹran mimu ati ki o pa awọn egbegbe pẹlu awọn abẹrẹ.
- Igbese 13 Fi awọn squids ni obe ati simmer fun iṣẹju 5 labẹ kekere ooru.
- Igbese 14 Lẹhin iṣẹju 5 yipada si ẹgbẹ keji, kí wọn pẹlu parsley ati ki o simmer fun iṣẹju 5. Awọn satelaiti ti šetan!