Awọn Karooti Karika Awọn Karooti Karolomu kan di apẹja saladi deede, eyiti a ma n ri lori awọn abọ tabi ṣe ipilẹ ara wa. Saladi jẹ sliced thinned tabi awọn Karooti ti a kọ ni ori grater pataki pẹlu ata ilẹ, epo-ayẹyẹ ati adalu turari. Ni ipilẹ awọn Karooti ni Korean jẹ daada ti Korean ti kimchi, eyini ni, eso kabeeji pẹlu turari. Sugbon ni awọn orilẹ-ede ti USSR atijọ, o ṣòro lati gba eso kabeeji Peking, o jẹ ipilẹ ti aṣa alagbere, eyi ni idi ti wọn fi bẹrẹ lilo awọn kẹẹti, ti o ba ti ni imọran si saladi bayi ati bayi a ko le rii ohun miiran! Bi turari fun awọn Karooti ni Korean, dudu ati ilẹ ilẹ ilẹ pupa, ata ilẹ, iyọ ati suga, ati coriander ilẹ ni a kà dandan, lẹhinna o jẹ dandan lati sopọmọ awọn ohun ti o fẹ. Nitorina, bi ninu ọpọlọpọ awọn saladi, ko si ohunelo ti o muna. Ati ọkan pataki ohun - Karooti yẹ ki o jẹ dun ati sisanra ti, lẹhinna awọn satelaiti yoo pato tan jade!
Eroja:- Karooti 500 g
- Ata ilẹ 2 cloves
- Awọn alubosa 1 PC.
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Tabili kikan 1,5 tbsp. l.
- Black pepper lulú 1 tsp.
- Ata ilẹ pupa ilẹ 0.5 tsp.
- Ilẹ ti coriander 2 tsp.
- Suga 1 tsp.
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn Karooti ni Korean, ya epo epo, ata ilẹ, alubosa, turari: iyọ, suga, ilẹ coriander, pupa ati dudu ilẹ ata.
- Igbese 2 Awọn Karooti mọ, wẹ ati bi won ninu lori grater kan tabi ge sinu awọn ọti-tinrin.
- Igbesẹ 3 Fi gbogbo turari sinu kọọti ati ki o tẹ awọn ata ilẹ nipasẹ tẹ, lẹhinna darapọ gbogbo ohun daradara ati ki o gbọn ọwọ.
- Igbese 4 Ge awọn alubosa sinu cubes.
- Igbesẹ 5 Ṣawari 3-4 tablespoons ti epo-epo ni iyẹfun frying ati ki o din-din awọn alubosa titi ti brown brown.
- Igbese 6 Fi awọn bọọti karọọti kún alubosa (kii ṣe awọn alubosa nilo) ati 1,5 tbsp. l. kikan - o dara lati dapọ ohun gbogbo (ti o ba jẹ dandan fi kun si ohun itọwo ti sisọnu turari). Lẹhinna fi awọn Karooti sinu firiji fun o kere wakati 3-4, ati bakanna fun gbogbo oru.