Pesto, mozzarella ati spaghetti Idi ti awọn Italians, ati bayi eniyan ti orilẹ-ede ti o yatọ, ife pasita? Kilode ti o fi ṣe ipalara fun wọn, paapaa pẹlu lilo ojoojumọ? Bẹẹni, nitori ni gbogbo igba ti itọwo rẹ yatọ da lori ohun ti obe ti a ṣe iṣẹ yii si tabili. A dara obe jẹ gidigidi ni agbara lati ṣe ipa pataki ninu eyikeyi satelaiti, paapa ti o ba ṣe lati ọwọ ọtun, awọn ohun elo ti a ti dapọ. Boya eyi ni idi ti diẹ ninu awọn iṣọn ko padanu imọ-gbale wọn fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun, awọn ọba ti o ku nigbagbogbo ti ọsan. Si iru awọn saucesi ti ko ni iyipada ti o jẹ ṣee ṣe lati gbe ati mayonnaise habitual, ati beshamel, ati awọn Worcestershire obe, ati, dajudaju, pesto. O dara daradara si ounjẹ, Ewebe, awọn ounjẹ eja, salads, ati pasita pẹlu obe obeto n ni itọri pataki pupọ. Awọn ọrọ gangan pesto ni itumọ lati Itali bi "ṣun pa, lilọ," eyi ti o tọka si ọna ti a ti pese sile: gbogbo awọn eroja ti yi obe ni o ni itọlẹ ninu amọ ni amọ-lile titi ti a fi ṣẹda ibi-awọ ti o nipọn. Ṣugbọn, niwon awọn ohunelo fun eyi kii ṣe ọgọrun kan, bayi ko si ọkan ti o tẹsiwaju lori iru ọna ti o dara julọ - lati ṣe pasita pẹlu pesto obe, o le lo gbogbo iṣelọpọ.
Eroja:- Spaghetti 300 g
- Iyọ Iyọ 2
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Ṣiṣẹ oyinbo Mozzarella 100 g
- Basil alawọ alawọ ewe ina 2
- Ata ilẹ 2 cloves
- Olifi epo 4 tbsp. l.
- Warankasi Parmesan 80 g
- Cedar eso 2 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Lati ṣeto spaghetti, iwọ yoo nilo basil, ata ilẹ, warankasi mozzarella, warankasi Parmesan, epo olifi.
- Igbese 2 Mura atunṣe Pesto.
- Igbese 3 Sise awọn spaghetti ni ibamu si awọn itọnisọna lori package, fifi iyọ si pan ni itọwo ati 1-2 tbsp. l. ti epo olifi.
- Igbesẹ 4 Fi spaghetti sinu inu ọṣọ.
- Igbesẹ 5 Sin awọn spaghetti lẹsẹkẹsẹ, fifi silẹ lori awọn farahan, fifi 1-2 tbsp. l. pesto obe ati 3-4 mozzarella boolu.