- Epo kekere - 2.5 Kilogram
- Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Teriba - awọn ege meji
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji
- Ata ilẹ - 6 Oun
- Waini Mii - 1 Gilasi
- Awọn tomati ni ara oje - 1,5 Kilogram
- Ẹrọ tomati - 350 Giramu
- Awọn ounjẹ - Lati ṣe itọwo (oregano, thyme, bunkun bay, suga, iyo, ata)
- Fresh Parsley - - Lati lenu
- Parmesan - 100 Giramu
A ge alubosa ati awọn Bulgarian ata sinu awọn cubes kekere. Gbẹ ata ilẹ ani kere. Díẹ diẹ sẹgbẹ, ki o si din ni epo olifi titi brown. A ti mu eran ti a ti wẹ kuro lati inu ile frying, fi sinu awo kan. Ni aaye frying, nibiti a ti sisun ẹran ti a fi sinu minẹ, ṣe afẹfẹ diẹ epo diẹ sii, ninu eyiti o wa ni itumọ ti ooru titi o fi jẹ asọ, din-din alubosa ati awọn ata. Nigba ti alubosa ṣe mu diẹ die, a fi ata ilẹ ati waini sinu pan. A nfa ọti-waini kuro patapata. Nigbati ọti-waini ti fẹrẹ jẹ patapata kuro, fi awọn tomati inu oje rẹ, tomati tomati ati gbogbo awọn turari sinu apo frying. Mu ki o mu ki o lọra lọra. Nigbati igbati ba bẹrẹ sii ni idọlẹ, pada si ẹran ti a fi sisun sisun si pan. Agbara. Lekan si mu sise, lẹhinna din ina si kere, bo pan pẹlu ideri kan ki o si ṣe igbasẹ obe fun wakati miiran 1, ṣe igbiyanju lẹẹkan. Lẹhinna yọ ideri kuro, fi si ọṣọ ọṣọ ti a fi finan daradara ati parmesan (o le jẹ apakan kan, o si tun yo). Cook fun ọgbọn iṣẹju diẹ ni ooru to kere. Awọn ti pari obe wo nkankan bi eyi. Sin pẹlu jinna titi o fi ṣetan lati spaghetti. O dara! ;)
Iṣẹ: 18