Sugar syrup Siropia ti wura, eyi ti o tumọ si Gẹẹsi bi "Gbẹpọ oyin", jẹ ọkan ninu awọn eroja pataki fun igbaradi ti ọpọlọpọ awọn didun didun Gẹẹsi ati Amerika ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. O dabi iru oyin daradara, o ni nipa ọna kanna. Sugbon o ti ṣetan lati gaari, omi ati lẹmọọn oun. Bẹẹni, o jẹ rorun! Ibí ti omi Sugati ti a ti fi si ọdun 19th, nigbati o jẹ ni ile-iṣẹ Scotland kan fun igba akọkọ ti wọn bẹrẹ si ṣiṣe "egbin" lati inu gaari lati gba ọja ti o le ṣe pamọ fun igba pipẹ ati lo ninu fifẹ. Niwon akoko naa, omi ṣuga oyinbo ti di apakan ti ara ilu Gẹẹsi. Akiyesi: ti omi ṣuga oyinbo ba wa nipọn pupọ, lẹhinna mu idẹ naa jẹ, ati fifi omi diẹ kun, ooru ati ki o mu si omi-ara omi diẹ sii. Laanu, daba pe aiṣedeede ti omi ṣuga oyinbo jẹ gidigidi ni akoko igbaradi, ṣugbọn pẹlu iriri o yoo rii i. Tọju Gold omi ṣuga oyinbo fun ọdun to ọdun ni idẹ idẹ. Eroja:
- Sugar 400g
- Omi ti ṣe omi 200 milimita
- Ogo oje 50 milimita
Ilana - Igbese 1 Fun igbaradi ti Gbẹpọ oyin Omiiye iwọ yoo nilo suga, omi mimu ati ọti lemoni tuntun.
- Igbese 2 Ni irin alagbara, irin saucepan ati aaye ti o nipọn, dapọ omi ati gaari. Rọra daradara lati gba gbogbo suga lati tu. Mu si sise, lẹhinna fi oje ti lẹmọọn ti a squeezed. Lori ooru kekere, fi omi silẹ fun iṣẹju 45, ma ṣe ṣakoju.
- Igbesẹ 3 Awọn iwọn otutu yẹ ki o wa ni ayika 110 ° C. LiLohun ṣe pataki pupọ, nitori pe o ni ipa lori awọn iyatọ ti gaari ati iduroṣinṣin ti omi ṣuga oyinbo. Nigbati omi ṣuga oyinbo bẹrẹ lati gba awọ ti oyin, ṣayẹwo awọn aiṣedeede fun fluidity. Omi ṣuga oyinbo ko yẹ ki o nipọn ni ipele yii, ṣugbọn diẹ diẹ ju igbadun ju oyin lọ.
- Igbese 4 Tú omi ṣuga oyinbo tutu sibẹ sinu idẹ ni ifo ilera ati ki o jẹ ki itura. Lẹhin ọjọ 1-2 omi ṣuga oyinbo yoo fẹ ifarahan ti oyin.
