Iwọn Ewebe Ewebe Itan jẹ ipalọlọ nipa iṣẹlẹ meji ti o waye ni aye Marco Polo ni China. O ti wa ni rumored pe o kọ lati fi ẹnu ko kan Kannada ọmọbirin ati ki o mu si China kan ohunelo fun pasita. Biotilejepe, boya, awọn Kannada ti tẹlẹ ni akoko yẹn ti a ṣe ti ara wọn pasita. Awọn itali Italians, yọ pe itọsi fun iṣelọpọ pasita wa ni China, awọn ọgọrun ọdun ti wa ni sisun ni ṣiṣẹda titun awọn ounjẹ fun awọn pastes. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn sauces. Loni a yoo ni imọran pẹlu ounjẹ Igba Ewebe Igba otutu kan ti o wuyi. Darapọ pẹlu turari ati mu awọn obe pẹlu awọn ohun elo tuntun fun itọwo rẹ.
Eroja:- Eggplant 2 PC.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Olifi epo 80 milimita
- Awọn tomati 10 PC.
- Alubosa Onioni 1 PC.
- Iyọ 4 g
- Sugar 4 g
- Black pepper lulú 4 g
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn obe fun pasita, o jẹ dandan lati mu awọn eledaini, ata ilẹ, alubosa, awọn tomati, epo olifi, iyọ, suga, ata ilẹ dudu.
- Igbese 2 Igba ewe wẹ, gbẹ, ge sinu awọn ege kekere, iyọ. Fi lati duro fun iṣẹju 15.
- Igbesẹ 3 Alubosa Peel ati ata ilẹ (1 ehin), gige daradara sinu awọn chunks.
- Igbese 4 Tú 2 tbsp sinu iyẹfun frying. l. epo olifi ati alubosa brown pẹlu ata ilẹ fun iṣẹju meji.
- Igbese 5 Ge awọn tomati sinu awọn ege kekere. Fi wọn kun alubosa ti a ge ati ata ilẹ. Stew fun iṣẹju 10.
- Igbese 6 Mash ni awọ keji ti ata ilẹ ni ata ilẹ. Ni miiran ti frying pan tú 2 tbsp. l. epo olifi ati ki o din awọn ata ilẹ ti a ti pa.
- Igbese 7 Igba ewe ṣan labẹ omi tutu ati ki o wring jade. Fi sinu pan-frying si ata ilẹ. Fry fun iṣẹju 10-15 titi igba ti o ti ṣetan ni igba.
- Igbese 8 Dapọ awọn ẹfọ. Fikun iyọ, suga lati lenu. Ata. Lati tutu.
- Igbese 9 Nibayi, ṣe itọju ni pan panan ti o wa ni wiwọ ni ibamu si awọn itọnisọna.
- Igbese 10 Mu awọn ẹfọ naa mọ, ṣugbọn kii ṣe finely finely. Sin pẹlu pasita fun ale tabi ale.