- Oko ẹran ẹlẹdẹ - 1,5 Kilogram
- Alubosa - 1 nkan
- Karọọti - 1 nkan
- Bọkun bun - 2 awọn ege
- Ata ati iyọ - 1 Lati lenu
- Ogo dudu - 500 milliliters
- Eweko - 1 St. kan spoonful
- Ọdun Buckwheat - 1 St. kan spoonful
- Cumin - 1 teaspoon
1. Ni omi ti n ṣàn, wẹ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, fi i sinu pan, kun ni kikun pẹlu omi. A mii boolubu ati ki o fi sii si pan, kan pe awọn Karooti ati ki o ge o sinu awọn ege nla, fi kun si pan, fi bunkun bun, ata ati iyo. A mu omi lọ si sise, yọ ekuferi pẹlu ariwo ati ki o ṣeun fun wakati kan pẹlu ideri ṣiṣi-die kan lori ina kekere kan. A yọ yọyọ kuro ninu ina ki o fi silẹ ni omitooro lati tutu si isalẹ. 2. Mu awọn ladle ati ki o illa mọ eweko, oyin ati ọti ninu rẹ. A fi si ina, mu u ṣiṣẹ. Lati lenu ounjẹ naa le ṣee ṣe aladun tabi dun. 3. Siwaju sii ni fọọmu (tutu ooru) a nyi kẹkẹ pada, o tú iyọ lori ọti, gbin pẹlu cumin ki o firanṣẹ si adiro ti a ti fi gbona (iwọn otutu ọgọrun ati ọgọrun ọdun). Bake beki titi kan brown erunrun. Gbogbo mẹwa si mẹẹdogun iṣẹju o nilo lati mu omi pẹlu obe. 4. A fi eerun ti a pese silẹ lori satelaiti ati ki o ge sinu awọn ege. O le sin pẹlu eweko ti a fi giri tabi eweko to dara
Iṣẹ: 8