Oko ẹran ẹlẹdẹ - poku ati binu Eleyi jẹ ohun elo pupọ kan. Ko si awọn ọgbọn pataki ti a nilo lati ṣetan irun ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ati oyin kan pẹlu erupẹ eweko oyin kan. Nkan ti o yẹ nikan - o wa ni imura silẹ fun igba pipẹ - nipa wakati mẹta. Ṣugbọn eyi kii ṣe iṣoro pupọ, nitori nigba ti o ti ni ọpọn, lẹhinna yan, a le ṣe iṣeduro iṣowo ti ara wa.
Eroja:- Ọkọ ẹlẹdẹ 1300 g
- Karọọti 1 PC.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Bay bunkun 3 PC.
- Iwe dudu pẹlu Ewa 8 PC.
- Igi ti o ni awọn ododo 6 pc.
- Ata ilẹ 10 awọn ohun elo
- Iyọ 20 g
- Honey 1 tbsp. l.
- Soy obe 1 tbsp. l.
- Eweko 1 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu erupẹ eweko oyin, a nilo ẹran ara ẹlẹdẹ, Karooti, alubosa, oyin, eweko, soy obe, bunkun bay, ata dudu, ata ti a fi oyin, iyo.
- Igbese 2 A ti wẹ rogodo daradara, ti mọtoto, ti a gbe sinu apo nla kan ati ki a dà pẹlu omi ki o wa ni oke ti shank nipa 5 inimita.
- Igbese 3 Mu ọkọ naa wa lori ooru to ga si sise. Din ooru si kere. Yọ foomu. Lati simmer lori kekere ina fun wakati 1 ati iṣẹju 20.
- Igbesẹ 4 Lẹhin akoko yii, fi awọn Karooti ti o ni ẹyẹ, alubosa, ata, bunkun bunkun. Iyọ lati ṣe itọwo. Muu lẹẹkan wakati kan diẹ lori ina lọra.
- Igbese 5 Yọ ọpa lati pan. Ṣe awọn iṣiro ki o si fi sinu wọn pe chives ti ata ilẹ.
- Igbese 6 Fi kẹkẹ naa sinu irin-ṣiṣe ti a yan ni wiwọ pẹlu bankanje ki oju-iwe yi le fi ipari si rudder patapata.
- Igbese 7 Fun iyọpọ oyin, obe soy ati eweko.
- Igbesẹ 8 Pẹlu adalu yii, daawọ bii rudder lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Yọọ ọkọ sinu apo ati ki o beki ni adiro fun wakati kan ni 200 C. Ni awọn iṣẹju mẹẹdogun mẹẹdogun, yika irun naa lati fẹlẹfẹlẹ kan ti o dara ju erun.
- Igbese 9 Sipa ọpá naa jẹ gbigbona tabi ṣinṣin.