- omi - 2.5 liters
- poteto - awọn ege mẹrin
- eso kabeeji - 200 giramu
- Parsley ati ọti dill - Lati lenu
- ata ilẹ - 1 ehin
- Ewebe epo - 5 st. awọn spoons
- Iyọ ati ata - Lati lenu
- beet - 1 apakan (rosoti)
- Karooti - 1 nkan (rosoti)
- boolubu - 1 nkan (rosoti)
- Bulgarian ata - 1 nkan (rosoti)
- tomati - awọn ege 3-4 (tabi 2-3 tablespoons ti awọn tomati lẹẹ) rosoti)
Igbaradi: Poteto, ata Bulgarian ati awọn Karooti ge sinu cubes. Gbẹhin gige eso kabeeji. Ge awọn beets sinu awọn ila kekere. Gbẹ alubosa ati ọya. Awọn tomati ti o tobi rubbed ati ki o ṣabọ awọ ara. Mura awọn agbọn. Gún epo epo ni ibẹrẹ frying. Fi awọn beets sii ati ki o din-din fun iṣẹju 4. Fi alubosa ati fry 1 iṣẹju. Fi awọn Karooti ati ki o din-din fun iṣẹju 4. Fi eso Bulgarian kun ati ki o din-din 1 iseju kan. Fi lẹẹmọ tomati sii, aruwo ati simmer fun iṣẹju 5. Fi agogo omi kan kun tabi omitooro ti oṣuwọn, bo ki o si ṣeun lori kekere ooru fun iṣẹju mẹwa 10. Ni obe kan mu omi salted si sise ati ki o fi awọn poteto kun. Cook fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna fi eso kabeeji naa kun ati ki o yan fun iṣẹju 5. Fi apẹkọ naa kun ati ki o yan fun iṣẹju 2-3. Akoko pẹlu iyo ati ata ti o ba wulo. Fi ọya kun ati ki o ge ata ilẹ. Pa ooru kuro ki o fi aaye silẹ lati duro labẹ ideri fun iṣẹju 15.
Iṣẹ: 6