- buckwheat - 1 gilasi
- omi - 2 Awọn agolo
- olu - 60 Giramu (si dahùn o igbo)
- alubosa - awọn ege meji
Fi omi ṣan awọn olu, gbe sinu ekan kan ki o si tú omi ti a gbona. Gba laaye lati duro fun wakati 1. Tabi kun awọn olu pẹlu omi tutu ti o tutu ati jẹ ki duro ni alẹ. Rinse buckwheat. Fi buckwheat ni alabọde saucepan, fi awọn agolo omi ti o farabale kun, fi iyọ kun ati ki o jẹ fun fun igba 20-30, laisi kikọ. Yọ pan kuro ninu ina, bo pẹlu toweli, lẹhinna bo ki o jẹ ki duro fun igba diẹ. Finely gige alubosa ati olu. Gún epo epo ni iyẹ-frying lori ooru ooru. Fẹ awọn alubosa titi brown brown. Fi awọn olu kun ati ki o din-din titi o fi ṣe. Ti awọn olu ba yara ṣokunkun, fi omi diẹ kun. Fi awọn irugbin sisun ati alubosa ni buckwheat porridge, aruwo ati sin.
Iṣẹ: 4