Salzburger Nockerln

1. Ohun kan ti bota fi sinu apẹrẹ (da lori iwọn ti m, epo gbọdọ Eroja: Ilana

1. Ohun kan ti bota ti a fi sinu m (ti o da lori iwọn ti m, epo yẹ ki o yo ati ki o bo gbogbo isalẹ ti m). A fi fọọmu naa sinu adiro, ki o si tan-an ni ipo "Top-isalẹ", iwọn otutu ni iwọn 175. Ya awọn yolks lati awọn ọlọjẹ. A lu awọn squirrels pẹlu suga, fi ami kan ti iyọ, whisk titi ti o fi sibi. A lu awọn yolks pẹlu gaari vanilla, titi ti a fi ni tituka patapata. 2. Ni awọn eniyan funfun ti a ti nà, o tú awọn yolks, tú iyẹfun naa daradara lori awọn yolks, pin awọn iyẹfun daradara bii oju ti awọn yolks. Sibi iparapọ daradara (nipasẹ ọna kii ṣe alapọpọ!). 3. A fi awọn ohun elo ti o ṣe imurawọn ni awọn mimu ni iru awọn kikọja (o le ṣe ohun gbogbo ni fọọmu kan, bi o ṣe le rọrun). Awọn ọna kika ni kiakia fi sinu adiro ti o ti kọja ati nipa mejila si iṣẹju oyinbo iṣẹju mẹẹdogun. 4. Nigbati ohun gbogbo ba ti wa ni browned, ya lati inu adiro ki o si fi wọn pẹlu suga suga (gbiyanju lati ṣe ohun gbogbo ni kiakia). 5. A sin lẹsẹkẹsẹ, nitoripe o yara kuna, ati ninu fọọmu tutu ni a ṣe roba. O le sin pẹlu jamidi ṣiṣan, pẹlu ipara apara tabi vanilla obe.

Iṣẹ: 3