- Egg Yolk - 1 nkan
- Iwukara - 25 Giramu
- Alubosa - 3 Awọn ege
- Iyẹfun alikama - 1 Kilogram
- Aṣẹ orin - 800 Giramu
- Iyọ - 2 Teaspoons
- Ero epo - 150 milliliters
- Omi - 500 Mililiters
1. Awọn esufulawa ti jinna laisi eyikeyi idoti. Ni ekan kan, tẹ iwukara (nikan ni alabapade), fi omi gbona ati epo-opo, dapọ daradara. Fikun iyẹfun daradara, jẹ ki o jẹ iyẹfun. Mu awọn esufulara naa titi o fi duro duro si ọwọ rẹ. Pẹlu toweli tabi toweli, bo esufulawa, ati fun iṣẹju 40 a ṣeto lati lọ si ibiti o gbona. 2. Lakoko ti esufulawa jẹ o dara, ṣetan kikun: a mọ ki o si ge awọn olu (awọn ege kekere). Gbẹ alubosa. Awọn olu yoo ṣe bi olu bi daradara bi igbo olu. 3. Fun sita pan pan, fi awọn olu ati ipẹtẹ fun iṣẹju 15 pẹlu ideri ti a pari. Awọn olu yẹ lẹhinna jẹ tutu. 4. Nigbati iyẹfun ti sunmọ, pin si awọn ẹya meji (o jẹ dandan pe apakan kan ni lẹmeji ni keji). Lori iwọn ti iwe ti yan, yika pupọ ti esufulawa sinu akara oyinbo. Lubricate pan pẹlu epo epo, ki o si gbe akara lori rẹ. Fi ọwọ tẹ akara oyinbo naa si atẹ. 5. Awọn ohun ti a fi ọpa ṣan lori akara oyinbo naa, ti a ṣe pinpin lori akara oyinbo naa (nipa igbọnwọ 1 sosi ni ẹgbẹ). 6. A ṣe apata akara oyinbo miiran, bo kikun naa, a si ṣii awọn ẹgbẹ. Esi yolk girisi. Nipa wakati kan, lori ina kekere kan ti o din ori kan, o yipada ni igbagbogbo. Nigbana ni gbe e kuro ninu adiro ki o jẹ ki o tutu.
Iṣẹ: 8