- Pulp ti elegede - 500 Giramu
- Wara waini - 250 milliliters
- Gelatin - 8 Giramu
- Suga - 60 Giramu
Gelatin fi sinu omi ki o lọ kuro ni fifun fun iṣẹju 15-20. Lati elegede naa yọ okuta kuro, adiye ti ko ni erupẹ ni nkan ti o fẹrẹ jẹ. Ṣọ ori eefin eefin nipasẹ kan sieve, awọn isinmi ti awọn ti ko nira ti wa ni kuro. A mu kekere alawọ ewe, o tú waini ọti-waini nibẹ, bo suga ati ki o mu wa lọ si sise, lẹhinna dinku ooru ati sise fun iṣẹju mẹwa miiran. Ninu waini ti a ṣaju a fi gelatin panṣan, dapọ daradara, yọ kuro lati inu ooru ati fi silẹ lati tutu. Nigbati ọti-waini ba wa ni otutu otutu, dapọ pẹlu oje eefin, tú adalu sinu awọn mimu ati firanṣẹ si firiji fun wakati 4-5. Ti jelly lemi ti a ṣe silẹ ti a le ṣe itọju pẹlu awọn mint leaves tabi iyẹfun tu - bẹ ṣe awọn Italians. O ṣeun!
Awọn iṣẹ: 7-9