Saladi pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ Awọn iru iru awọn irugbin saladi meji ni ipilẹ ti satelaiti yii - oka ati radicchio. Korn - awọn alarinrin ti o ni ẹdun kekere ti ayẹyẹ sweetish, radicchio - iru iru eso saladi kan, ni ilodi si, o ni ohun itọwo ati arora. Radicchio ni awọ lẹwa beetroot, nitorina ninu adalu pẹlu awọ ewe ti gbongbo o jẹ awọpọ awọ ti o ni awọ. Saladi ni a ṣe iranlowo fun kikun ti ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn eso ati awọn ọlọpa, ati fun juiciness ati freshness - apple. Ni gbogbogbo, a ti gba itọwo atilẹba kan.
Eroja:- Saladi Oka 80 g
- Radicchio saladi 40 g
- Bacon 150 g
- Apple 2 PC.
- Akara funfun 2 nkan
- Wolinoti 50 g
- Olifi epo 4 tbsp. l.
- Balini dudu dudu 1 tsp.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Igbese 1 Lati ṣeto saladi, a nilo itọpọ saladi ti root ati leaves radicchio, ẹran ara ẹlẹdẹ, apples, awọn ege ti akara, walnuts, epo olifi, kikan balsamic ati ata ilẹ ilẹ titun.
- Igbese 2 Awọn titobi ẹran ara ẹlẹdẹ ti wa ni sisun ki ọra naa ti yo patapata, ati ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ brittle ati crispy. A tan ẹran ara ẹlẹdẹ lori awọn aṣọ inura iwe ati ki o ṣe itọsi apa keji.
- Igbese 3 Ṣe itumọ ẹran ẹlẹdẹ ati ki o ge sinu awọn ege kekere.
- Igbesẹ 4 Awọn ege ti akara kan ṣubu awọn egungun, ge sinu cubes, wọn pẹlu epo olifi ati blanch.
- Igbese 5 Agbepọ saladi lati inu gbongbo ati radicchio ti wa ni immersed ninu omi tutu pẹlu kikan fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna ni sisẹ pẹlẹpẹlẹ si sieve ati ki o fa. Fi iwon diẹ ninu saladi saladi sinu awo kan.
- Igbese 6 Wẹ apples, yọ awọn irugbin, tẹ lori Korean grater tabi ge pẹlu eni, fi wọn pẹlu lẹmọọn oje lati pa o ṣokunkun.
- Igbesẹ 7 Fi ọwọ mu irun apple pẹlu root ati radicchio.
- Igbesẹ 8 Fikun olifi epo ati balsamic kikan pẹlu orita, fifi aaye ata ilẹ titun.
- Igbesẹ 9 Pẹlu obe ti a fi awọn apples pẹlu awọn leaves ewee. Lori oke, fi gbogbo awọn ohun elo ti o nira: awọn akara akara, ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn walnuts ti o tobi. A gbe awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu orita, lai dapọ, ati laisi idaduro a jẹ wa si tabili.