- awọn ewa alawọ ewe - 450 Giramu
- fennel - 1/2 Awọn ege (nipa 220 g)
- igi ti seleri - 1 nkan
- alabọde pupa alubosa - 1/2 Awọn ege
- lemon oje - 1 St. kan spoonful
- pupa waini ọti - 1/4 ago
- omi - 1/4 Gilasi
- iyo - 1 St. kan spoonful
- suga - 1 teaspoons 1/2
- almondi - 1/3 ago
- epo olifi - awọn ohun meji. spoons (ati 2 teaspoons)
1. Ṣe itura kan ekan ti omi omi. Ṣe opin ti ni ìrísí. 2. O tutu pupọ lati ge idaji fennel, kan seleri ati idaji boolubu kan. Ṣiṣẹ fennel pẹlu ounjẹ lemoni lati ṣe idiwọ. 3. Ninu ekan kekere kan, dapọ mọ kikan, omi, iyọ ati suga pọ. Fi awọn alubosa sii ati ki o fi oju-omi sọtọ fun wakati kan. Ti o ko ba ni akoko to, o le da ara rẹ si ọgbọn iṣẹju. 4. Nibayi, ninu ẹda nla kan mu omi salted si sise. Fi awọn ewa kun ati ki o tẹ-titi titi o fi di asọ, ni iwọn 4 si 5 iṣẹju. Fi awọn ewa sinu ekan omi kan. Igara ati ki o gbẹ. Gbadun pan ti o tobi pupọ lori ooru alabọde ati ki o fi 1 teaspoon ti epo olifi kun. Fi awọn almonds ati ki o din-din titi browned, 2 si 3 iṣẹju. Titi iyo ati ata lati ṣe itọwo. Fi awọn almondi ṣan lori awo kan, didi ati ki o ge ni idaji tabi sinu awọn ege mẹta. 5. Gbe awọn ewa alawọ ewe pẹlu fennel, seleri, alubosa ati awọn almonds. Fi 2 tablespoons ti marinade lati alubosa pupa ati 2 tablespoons ti olifi epo si adalu. 6. Akoko daradara pẹlu iyo ati ata. Mu awọn saladi naa ṣiṣẹ ki o si ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
Awọn iṣẹ: 3-4