Appetizer "Imọ oju irin"

Fun sise, o nilo lati wẹ ati ki o ge awọn eweko ni awọn cubes kekere. Nigbana n Eroja:

• Eggplants - 500 Giramu
• Awọn tomati - 300 Giramu
• Oka ti a fi sinu akolo - 3-4 Aworan. awọn spoons
• Awọn alubosa - 150 Giramu
• Greenery - 3-4 Aworan. awọn spoons
• Sol - 1 Pin
• Eso Ewebe - 2-3 Aworan. awọn spoons

Ilana

Fun sise, o nilo lati wẹ ati ki o ge awọn eweko ni awọn cubes kekere. Lẹhinna fi iyọ kun ati ṣeto fun iṣẹju mẹwa 15. Pe awọn alubosa ati gige daradara. Nigbamii ti, o nilo lati din alubosa ni epo epo, lẹhin ti o fi awọn eggplants lẹhin igba diẹ. Ni akoko bayi, wẹ awọn tomati ati ki o ge sinu awọn cubes kekere, ki o si gige awọn ọya finely. Mu awo pẹlẹbẹ pẹlẹbẹ ati ki o gbe awọn eweko pẹlu awọn alubosa. Ọkan labẹ awọn ẹlomiran, ṣe awọn awọ nla mẹta ati ki o fi sinu ọkọọkan wọn ni ounjẹ - ni awọn tomati akọkọ, ni keji - oka, ati ninu awọn ọta kẹta. O le paarọ alawọ ewe pẹlu awọn Ewa alawọ ewe.

Iṣẹ: 10-12