- awọn ewa alawọ ewe - 220 Giramu
- ata Bulgarian alawọ ewe - awọn ege meji
- anchovies - 100 Giramu
- nla boolubu - 1 nkan
- Awọn tomati - 450 Giramu
- awọn eyin ti o nipọn - awọn ege mẹta
- olifi laisi awọn iho - 12 awọn ege
- oriṣi ni epo, le - 1 nkan (450 g)
- iyo ati ata - 1 Lati lenu
- letusi eso kabeeji - 1 nkan
- epo olifi - awọn ohun kan 4. spoons (Wíwọ)
- waini kikan - 4 teaspoons (Wíwọ)
- iyo - 1 Lati lenu (Wíwọ)
- Fresh ground ilẹ ata dudu - 1 Lati lenu (Wíwọ)
Saladi Nisuaz wa lati ilu French ti Nice. O jẹ saladi adalu ti o ni orisirisi awọn ẹfọ pẹlu awọn eyin, ẹja ati awọn anchovies. Ṣiṣẹ lori sẹẹli tẹẹrẹ lori awọn leaves ṣẹẹri. Ibẹrẹ akọkọ ti saladi yii (1903) wa ninu ata aladun pupa, aiṣededeji, awọn tomati, awọn opo ati awọn artichokes. Nisuaz ni ọpọlọpọ awọn iyatọ ti ile ounjẹ, ṣugbọn awọn ijẹtọ gidi ko ni fi awọn poteto, iresi ati awọn ẹfọ ti a fi ṣẹ. Awọn satelaiti jẹ gidigidi hearty, ki o le ṣee ṣe bi ipanu, ati bi awọn kan satelaiti akọkọ. Igbaradi: Gẹ awọn ewa, fi omi ṣan labẹ omi tutu ati sise ni kan ti kii kii ni ideri ninu omi salted fun iṣẹju 20. Sisan ati itura. Wẹ ata Bulgarian ati ki o ge ni idaji. Yọ awọn irugbin ati awọn okun. Ti o mọ omi ti o nipọn ati ki o fi omi ṣan labẹ omi ti o nipọn ti omi tutu. Peeteli Peeli ati ki o ge sinu awọn oruka ti o kere julọ. Tẹ awọn tomati sinu omi farabale, peeli ati ki o ge sinu awọn ege ege. Ṣẹbẹ awọn eyin fun iṣẹju 15 ni omi salọ, ki o si fi wọn sinu omi tutu, jẹ ki itura ati ki o mọ. Ge awọn eyin sinu awọn ege mẹrin. Lati ṣe asọ wiwọ, dapọ kikan ati iyọ ni ekan saladi kan. Lẹhinna fi epo olifi ati ata dudu. Ni awọn tomati awọn irugbin adalu nla kan saladi, ata Bulgarian, awọn ewa alawọ ewe, alubosa, ata dudu ati olifi dudu. Fi ẹja kan kun, ge sinu awọn ege kekere, ati epo. Ṣọra ni irọrun ki o má ba ṣe ibajẹ awọn eroja ti o ge. Ṣaaju ki o to sin, gbe satelaiti lori awọn leaves ṣẹẹri. Ṣe itọju pẹlu awọn eyin, didi ati ki o sin.
Iṣẹ: 4