Ni iṣaju akọkọ, zucchini jẹ Ewebe ti ko ni iyọnu ati "talaka" ni imọran imọran. Ṣugbọn ni iṣe, aiṣe itọwo ti a sọ ni kii ṣe aiṣedede, ṣugbọn awọn anfani ti zucchini. O ṣeun si idunnu didoju, iṣiro pupọ ati wiwa ni eto owo ti zucchini lu gbogbo awọn igbasilẹ lori lilo ni gbogbo awọn ilana fun awọn blanks. Gba balsalat lati zucchini fun igba otutu - ipanu ti o yara ati dun, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ fun ile-iṣẹ ti o ti fipamọ ni ipo ti "awọn alaipe ti ko ṣepe ni ẹnu-ọna." Ni zucchini yi le ṣee lo lati ṣe orisirisi awọn saladi ti a fi sinu akolo, o yanilenu awọn iyọ ti awọn ẹfọ wọnyi si awọn ẹbi wọn ati awọn ọrẹ. Fun apẹẹrẹ, laarin awọn igbasilẹ pupọ ati awọn imọran, awọn saladi zucchini wọnyi: pẹlu awọn eggplants ati awọn Karooti, pẹlu awọn tomati, "Tii awọn ika ọwọ rẹ," ni ede Korean, "ahọn tawny," pẹlu mayonnaise. Pẹlu awọn aṣeyọri julọ, awọn ọna fifẹ ati agbe-agbe, iwọ yoo ni imọran pẹlu akọsilẹ wa pẹlu awọn ilana igbesẹ-nipasẹ-Igbese pẹlu aworan ati awọn ilana fidio.
Saladi gbigbẹ pẹlu zucchini ati awọn tomati fun igba otutu-igbesẹ igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ pẹlu fọto kan
Ni akọkọ si ifojusi rẹ a n pese ohunelo ti o rọrun pupọ ati irọrun fun saladi ti a le mu lati awọn aṣalẹ ati awọn tomati fun igba otutu. Ohunelo yii jẹ daju lati bẹrẹ awọn olubere, ti o ni imọran pẹlu ọgbọn awọn ipilẹ igba otutu. Gbogbo awọn alaye ti igbaradi ti saladi ti a le sinu awọn agbalagba ati awọn tomati fun igba otutu lori.Awọn ounjẹ pataki fun saladi ti a fi sinu akolo ati awọn tomati fun igba otutu
- zucchini -3 kg
- awọn tomati - 1, 5 kg
- boolubu -2 pcs.
- ata ilẹ-5-6 awọn ege.
- Karooti -3-4 PC.
- Bulgarian ata -2-3 PC.
- Dill lati lenu
- suga - 1 gilasi
- kikan -1 gilasi
- iyo - 4, 5 tbsp. l.
- Bay leaves -3-4 PC.
- bell ata lati lenu
Igbese ni igbese-ẹsẹ fun ohunelo saladi ti a fi sinu akolo pẹlu zucchini ati awọn tomati fun igba otutu
- Ni ipele igbaradi, fara wẹ gbogbo awọn ẹfọ. Zucchini fun saladi yii a mu omode ati kekere, lẹsẹkẹsẹ lẹhin fifọ a ge wọn ni awọn iyika ti itọju alabọde. Awọn tomati le wa ni ge, ati pe o le fi gbogbo rẹ silẹ. Alubosa dá awọn oruka nla, gbin ata ilẹ. Karọọti finely ge.
- Aṣere 8-10 gilaasi ti omi ti a fi iyọ, kikan ati gaari kun gẹgẹbi ohunelo. A firanṣẹ si adiro naa ki o mu wa lọ si sise.
- Nibayi, lori awọn bèbe ti o mọ ti a ṣafihan awọn Karooti, alubosa, ata ilẹ, fifi awọn ewe ti a fi kun ati eso ata ata ni awọn titobi deede.
- Lẹhinna fi awọn ata ilẹ Belii daradara ati zucchini kun.
- Fọwọsi awọn ẹfọ itanna gbona ati ki o bo iṣẹ-ṣiṣe pẹlu awọn lids. A fi awọn agolo pẹlu saladi ranṣẹ si ẹbi nla ti o kún fun omi gbona ati sterilized fun iṣẹju 8-10.
- Ṣetan saladi ti wa ni pipade pẹlu bọtini aṣeyọri ati ki o tan-an titi yoo fi pari patapata.
Saladi lati inu zucchini kan fun igba otutu laisi sterilization - igbesẹ ohun kekere kan nipa igbese
Aṣayan miiran jẹ pupọ ati ki o rọrun lati ṣeto saladi - ohunelo lati odo odo zucchini fun igba otutu lai sterilization. Saladi jẹ irufẹ kanna si itọwo fun billet ti a ṣajọpọ, ṣugbọn nitori pe awọn alubosa ati awọn ọya ni ohunelo ni imọran ti o ni imọran ati diẹ sii. Bi a ṣe le ṣafihan saladi pẹlu aarin zucchini lai si sterilization fun igba otutu ni igbesẹ igbesẹ ti o rọrun ni igbesẹ siwaju sii.Awọn ohun elo pataki fun saladi lati aarin zucchini laisi sterilization fun igba otutu
- ọdọ zucchini - 4 PC.
- alubosa -2 pcs.
- ata ilẹ - awọn ege 4-5.
- Bay leaves - 2-3 PC.
- aṣayan - 5 PC.
- omi - 1 l
- suga -2 tbsp. l.
- kikan -150 milimita
- iyo -2 tbsp. l. pẹlu ifaworanhan kan
Itọnisọna ni igbesẹ fun saladi pẹlu zucchini fun igba otutu laisi sterilization
- Squash lati wẹ ati ki o ge sinu awọn iyika nipa 1-1, 5 cm nipọn. Alubosa gige awọn ohun elo ti o nipọn, ki o si gige ata ilẹ daradara.
- Nipa ẹkẹta ti idẹ ti o kún pẹlu awọn aṣaṣe (pelu gbọdọ jẹ ni ilera ni dandan). Lẹhinna fi awọn leaves oju ati awọn cloves, Layer ti alubosa pẹlu ata ilẹ. Lẹhin ti o tun fi aaye kan ti awọn agbalagba ṣe afikun.
- Ni omi ṣe iyọ iyọ, suga, kikan ki o si fi adalu sori ooru alabọde. Mu awọn marinade si sise ati lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati awo.
- Tú awọn ẹfọ marinade gbona ati lẹsẹkẹsẹ clog awọn bèbe pẹlu awọn lids. Tan-an ṣaaju ki o to itọlẹ, ti a we sinu ohun ti o gbona.
Iwọn zucchini miiwu ati iyara fun igba otutu ni ara Korean - igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo
Ọkan ninu awọn julọ ti o dara ju ati ni igbakanna ọna awọn ọna ṣiṣe fun awọn saladi lati awọn aṣalẹ fun igba otutu ni iyatọ ti awọn blanks ni Korean. Yi saladi ti wa ni characterized nipasẹ nọmba kan ti o tobi turari ati ojulowo ostrinkoy. Ti o dara julọ fun ṣiṣe igbadun ati igbadun lati awọn adinti fun igba otutu ni ara Korean jẹ kanna fun awọn Karooti.Awọn ounjẹ pataki fun asọwẹ zucchini kan ti o dara ni Korean fun igba otutu
- zucchini -1, 5 kg
- Karooti - 250 gr.
- alubosa - 250 gr.
- Bulgarian ata -200 gr.
- ata -50 gr.
- suga -1/2 agolo
- epo epo-1/2 agolo
- kikan - 1 tbsp. l.
- iyọ -1 tbsp. l.
- igba fun awọn Karooti Karooti
Ilana fun igbesẹ fun igbadun ti o ni igbadun pẹlu awọn iṣẹ-ṣiṣe fun igba otutu ni Korean
- Ṣe irọmi mi ki o si ge si awọn okun tabi awọn oruka ti o kere julọ. Awọn Karoro ti o funfun ni won n ṣajọ lori grater pataki kan fun karọọti Korean kan. A ge awọn alubosa ni awọn oruka idaji iṣẹju kekere, a gige ilẹ ilẹ-igi ni awin obe. A ti ge ata naa sinu awọn ila kekere.
- A pese marinade: ni ibiti omi jinle kan ti a dapọ epo epo, epo, suga, iyọ ati turari. Darapọ daradara ki o si ṣe idapọ pẹlu adalu yii.
- Fi awọn ẹfọ sinu marinade labẹ ideri ni otutu otutu fun wakati 2-3. Lẹẹkan ni idaji wakati kan a dapọ awọn eroja ti ọbọ iwaju lati ṣe pinpin marinade ni oṣuwọn.
- Ni afiwe, a ṣe awọn sterili kekere ni eyikeyi ọna ti o rọrun. Ti pa, dajudaju, sise fun iṣẹju 5-10.
- Ṣetan awọn ẹfọ jọ pẹlu marinade lori awọn ikoko gbẹ. Jẹ ki o rii daju pe iye marinade jẹ nipa kanna ninu ikoko kọọkan. A fi awọn ikoko pẹlu saladi kan ninu omi ti o ni omi gbigbona ati ti a ṣe sterilized fun iṣẹju 10-12.
- Yọ abojuto iṣẹ-ṣiṣe ki o si fi wọn sinu awọn ederi, tan wọn si lati ṣii si isalẹ.
Atilẹba ipilẹ ti awọn adinirun, awọn eledaini ati awọn Karooti- ohunelo ni kiakia ati igbadun
Zucchini, eggplants ati Karooti - ẹfọ mẹta ti o ba darapọ mọ ara wọn ni awọn ipanu ti o yatọ, pẹlu awọn saladi fun iru igba otutu "sare ati ki o dun." Ohunelo wa ti o wa fun saladi lati ọdọ awọn alagbaṣe le jẹ igboya poddavat lori tabili tabili - awọn imọlẹ ti o ni imọlẹ ati ẹri ti o fẹrẹ jẹ nitõtọ bi awọn alejo! Ka siwaju sii bi o ṣe le ṣe saladi akọkọ ti awọn aṣalẹ, eggplants ati awọn Karooti ni ohunelo ti o tẹle yii ni kiakia ati idunnu.Awọn ounjẹ pataki fun saladi akọkọ pẹlu awọn aṣalẹ, eggplant, Karorots, fast and sweet
- zucchini - 2 PC.
- Igba -4 PC.
- alubosa -2 pcs.
- awọn tomati - 4 PC.
- Karooti - 3 PC.
- suga - 4 tbsp. l.
- kikan - 50 milimita
- ata -4-5 awọn ohun elo
- Ewebe epo -2 tbsp.
- iyo
- ata
Ilana fun igbasilẹ fun ohunelo saladi atilẹba lati zucchini, Karooti ati Igba
- A bẹrẹ pẹlu igbaradi awọn ẹfọ, eyi ti o nilo lati fo ati ki o gbẹ kuro lati inu ọrinrin.
- A lọ si Ige: awọn alubosa ti wa ni itọpa daradara, ati awọn agbalagba, awọn tomati ati awọn ẹyin ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere. Karooti mẹta ni ori grater, ata ilẹ tẹ.
- A n tú epo sinu ibiti frying ti o jin tabi pan ti o nipọn ni isalẹ. Fi alubosa ati Karooti kun ati ki o din-din titi iṣanku akọkọ.
- Fi awọn eggplants, zucchini ati awọn tomati, dapọ daradara. Din ooru ku ati simmer awọn ẹfọ fun iṣẹju 25-30.
- Iṣẹju 5 ṣaaju ki opin ti pa, fi suga, iyo ati kikan, ata lati lenu.
- Ṣetan saladi itankale lori awọn ikoko ni ifo ilera ati ni wiwọn ti o ni wiwọn. Awọn ohun elo ti a fi sinu apamọ, tọju ni ibi ti o dara.
Saladi lati ọdọ awọn aṣalẹ fun igba otutu "Awọn ika ọwọ" - igbesẹ kan ti o rọrun lati igbesẹ
Awọn ounjẹ, gẹgẹbi ohunelo ti o rọrun ti o tẹle fun awọn ohun elo lati awọn aṣalẹ, ti a npe ni "awọn eniyan ti nfi ọwọ-nṣiṣẹ" ni awọn eniyan, tọka awọn aṣayan win-win fun awọn òfo fun igba otutu. Nigbati o ba nṣeto iru saladi bẹ, a le ni idaniloju ni ile-ọdọ ni ilosiwaju ti ohun itọwo iyanu rẹ. Bi o ṣe le ṣetan saladi pẹlu zucchini fun igba otutu "Awọn ika ọwọ" kọ ẹkọ lati inu ohunelo ti o rọrun ni isalẹ.Awọn ounjẹ pataki fun saladi zucchini fun igba otutu "Awọn ika ọwọ"
- zucchini -1, 5 kg
- awọn tomati - 700 gr.
- Bulgarian ata - 400 gr.
- alubosa - 400 gr.
- Karooti - 350 gr.
- tomati lẹẹ -100 gr.
- epo ewebe - 150 milimita.
- apple cider vinegar -2 tbsp. l.
- iyo - 1 tbsp. l. pẹlu ifaworanhan kan
- suga - 50 g.
- ata
- ata ilẹ
- Parsley
Ilana fun igbasẹ kan fun ohunelo saladi kan pẹlu zucchini "Awọn ika ọwọ" fun igba otutu
- Awọn alubosa ti wa ni ge sinu awọn oruka idaji ati sisun titi ti o fi han ninu epo epo.
- Fi awọn Karooti ti a fi giri daradara, ata ilẹ ati din-din fun iṣẹju 5 lori kekere ooru.
- Si frying a kọkọ fi ata didun kun, ge sinu awọn ila, ati lẹhin iṣẹju 5 iṣẹju ti awọn tomati. Ideri labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10.
- Fi tomati tomati, iyọ, suga ati ata ilẹ lati lenu. Darapọ daradara ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5.
- Nigbamii ti o wa ninu pan fi awọn cubes kekere ti awọn idibo han. Fẹ darapọ ati ipẹtẹ labẹ ideri fun iṣẹju 15.
- Fi awọn parsley ti a fi finẹ daradara 5 iṣẹju ṣaaju ki o to opin sise. Ni opin, fi sinu ọti kikan ati ipẹtẹ fun iṣẹju kan.
- A tú awọn saladi ti a pese silẹ lori awọn apoti ti o ni awọn iṣere ati ki o fi wọn ṣe pẹlu awọn lids.
Bi o ṣe le ṣetan saladi ti awọn aṣalẹ fun igba otutu pẹlu mayonnaise - ohunelo igbesẹ nipasẹ igbese
Ṣe o fẹ ṣe iyanu fun gbogbo eniyan pẹlu ipanu ti ko ni ipaniyan? Lẹhinna rii daju pe o ṣetan saladi pẹlu zucchini ati mayonnaise fun igba otutu. Mayonnaise ko funni nikan ni ifarahan ti o ni idaniloju ati itọwo si igbaradi bẹẹ, ṣugbọn tun ṣe afihan si ipamọ igba pipẹ rẹ. Ka siwaju sii bi o ṣe le ṣetan saladi ti zucchini pẹlu mayonnaise fun igba otutu ni ohunelo ti isalẹ.Awọn ohun elo pataki lati ṣe ipilẹ saladi pẹlu zucchini ati mayonnaise fun igba otutu
- zucchini - 2 kg
- Karooti - 250 gr.
- alubosa - 250 gr.
- mayonnaise -180 gr.
- oro epo epo ti a ti gbin - 170 milimita
- kikan-125 milimita
- suga - 3, 5 tbsp. l.
- iyo -2 tbsp. l.
- dudu ilẹ ilẹ lati lenu
Itọnisọna ni igbesẹ lori bi o ṣe le ṣetan saladi lati awọn aṣalẹ ati mayonnaise fun igba otutu
- Zucchini ge sinu awọn ila kekere. Gbẹ awọn alubosa bi ohun ọdẹ fun bimo, ki o si fi awọn kẹẹoti ṣe daradara.
- Agbo gbogbo awọn ẹfọ sinu apo kan, fi mayonnaise, iyo ati ki o dapọ daradara.
- Lẹhin ti o fi gaari kun, epo-opo, kikan ati turari. Dapọ daradara lẹẹkansi.
- Tan ibi ti o wa lori awọn iyẹfun idaji oloṣu ti o mọ, fi wọn sinu pan ati ki o ṣe sterilize wọn laarin iṣẹju mẹẹdogun lẹhin ti farabale.
- Bo pẹlu awọn bọtini ati ki o yipada titi tutu tutu.
Saladi gbigbona ati igbadun pẹlu zucchini ati iresi fun igba otutu - igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo
Awọn salads igba otutu ti o da lori iresi ati zucchini ni igbagbogbo gbajumo, bi wọn ṣe n ṣe itọsi awọn ọṣọ. Nitori ijẹsara saladi pẹlu zucchini di diẹ ẹ sii, ati pe awọn ohun elo turari ti a yan daradara ni ibamu si itọwo rẹ. Mọ bi o ṣe le ṣetan zucchini ti o ni inu didun ati ti o dùn ati saladi iresi fun igba otutu ni igbesẹ igbesẹ-ni-igbesẹ ni isalẹ.Awọn ohun elo ti o ṣe pataki fun saladi gbigbona pẹlu zucchini ati iresi fun igba otutu
- peeled squash -2 kg
- Karooti -1 kg
- awọn tomati - 1 kg
- alubosa - 800 gr.
- iresi - 2 agolo
- iyẹfun-epo-1-ewe-1
- iyọ -4 tbsp. l.
- suga - 1/2 ago
- kikan - 50 milimita
Igbese ni igbese-ọna fun saladi ti onjẹ ti awọn aṣalẹ ati iresi fun igba otutu
- Grate awọn Karooti, gige awọn alubosa finely, jẹ ki awọn tomati kọja nipasẹ awọn ẹran grinder. Zucchini ge sinu awọn cubes kekere.
- Gbogbo awọn ẹfọ ni a gbe sinu apo nla, fi suga, iyo ati ounjẹ epo. Igbẹtẹ labẹ ideri lẹhin igbiyanju fun idaji wakati kan.
- Lẹhin iṣẹju 30, tú gbẹ iresi ati illa. Bo ki o si ṣa titi titi o fi ṣetan.
- Iṣẹju 5 ṣaaju opin opin, fi awọn kikan naa han.
- Salad gbona saladi lori awọn apoti ti o ni ifo ilera ati koki pẹlu awọn ohun elo ti o nipọn.
Saladi ti a fi sinu oyinbo pẹlu zucchini ati awọn tomati fun igba otutu - igbesẹ ti o rọrun-nipasẹ-igbesẹ
O gbagbọ pe ohun ti o rọrun julọ ni ohunelo, ti o jẹ igbadun naa ni. Ofin yii n ṣiṣẹ daradara pẹlu saladi ti a fi sinu akolo lati awọn alagbagba ati awọn tomati fun igba otutu lati inu ohunelo ti o rọrun ni isalẹ. Awọn zucchini titun ati awọn tomati ni idapọpo daradara ati ninu saladi ti a fi sinu akolo fun igba otutu, ipade wọn yẹ fun gbogbo iyin.Awọn ounjẹ pataki fun saladi ti a fi sinu akolo ati awọn tomati fun igba otutu
- zucchini - 2, 5 kg
- alubosa -1 kg
- tomati -1, 5 kg
- ata-ilẹ-ọdun 5-6
- epo epo-1-gilasi
- kikan -150 milimita
- iyo - 2 tbsp. l.
- suga - 30 gr.
Itọnisọna ni igbesẹ fun saladi pẹlu zucchini ati awọn tomati fun igba otutu
- Zucchini ge sinu awọn cubes kekere, gige awọn alubosa sinu awọn oruka idaji diẹ. Awọn tomati ti wa ni tun ge sinu awọn cubes.
- Lori epo epo, akọkọ ṣan ni alubosa titi translucent, ati ki o si fi awọn tomati ati zucchini.
- Fi awọn ata ilẹ ti a fipajẹ rẹ silẹ, suga ati iyọ ati ki o ṣawari titi ti o fi jinna elegede.
- Fikun kikan ki o si mu lori awo naa fun iṣẹju diẹ marun. Gbigbọn yẹ ki o jẹ daju labẹ ideri ati lori ina kekere - nikan ninu ọran yi ọrinrin ti o pọ ju yoo lọ ni deede, awọn ẹfọ naa kii yoo gbẹ.
- Lakoko ti o ti wa ni stewed, work o jẹ pataki lati ṣeto awọn apoti. Awọn ikoko idaji-lita yẹ ki o ni sterilized ni ọna gbẹ - ni adiro tabi makirowefu. Lids yẹ ki o wa ni boiled fun iṣẹju 5.
- Lati tan jade lori awọn agolo atẹgun ati koki.
Saladi ti o gbona pẹlu zucchini ni Korean fun igba otutu - igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo iyara
Awọn ololufẹ ti salads ti o dara fun igba otutu gbọdọ fiyesi si awọn ipanu ti awọn ohun elo atunṣe ti o tẹle ni lati Korean. Fun igbaradi rẹ, ọpọlọpọ awọn akoko ti a ti lo ni igbasilẹ ti a lo, eyiti o ṣe irufẹ zucchini ni Korean ni didasilẹ daradara. Bi o ṣe le ṣe awọn igbadun zucchini kan ti o ni ẹwà ati ti salaye zucchini ti o gbona ni Korean ni ọna igbasẹ kiakia.Awọn ounjẹ pataki fun arodi ti o gbona pẹlu zucchini ni Korean fun igba otutu
- zucchini -2 kg
- Karooti -1 kg
- alubosa - 0, 5 kg
- kikan - 1 gilasi
- gilasi-1-gilasi
- epo epo-1-gilasi
- iyo -2 tbsp. l.
- ata - 1 tsp.
- coriander -1 tbsp. l.
- cloves - 1 tsp.
- ata-ilẹ-ọdun 5-6
Awọn itọnisọna ni igbesẹ fun igbesẹ ohun-elo fun igbadun gbona lati awọn aṣalẹ ni Korean
- Ohun pataki ni saladi kan pẹlu zucchini ni Korean ni lati yan awọn ẹfọ daradara - lati apẹrẹ wọn da lori itọwo ti sisẹ silẹ. Nitorina, bi won ninu lori awọn Karooti grater pataki ati awọn ẹyẹ zucchini. Awọn alubosa ti wa ni ge sinu awọn iṣirisi ti o kere. Ata ti wa ni rubbed lori grater.
- A fi gbogbo awọn ẹfọ sinu apo kan ati ki o tẹsiwaju lati sise awọn marinade. Fun yi illa epo, kikan, suga, iyọ ati turari papọ. O tun le lo akoko pataki fun awọn ipanu ti Korean.
- Tú awọn marinade pẹlu ẹfọ, dapọ daradara ki o si bo pẹlu ideri. Fi fun wakati 2-3 ni iwọn otutu yara.
- Fọwọsi awọn bèbe ti a ti fọ pẹlu awọn ẹfọ ti a ti ni ileri si eti, bo pẹlu awọn lids ki o si ni sterilize ninu fifọ lẹhin ti o farabale fun iṣẹju 15-20.
- Pa saladi naa pẹlu bọtini igbasilẹ ati ki o tan-an lati dara.