Roast pẹlu ounjẹ ati poteto Iru igbadun ti o dun, itẹlọrun ati itura, ohun elo ti a ṣe ni ile, gẹgẹbi ohun ọdẹ, ni a le pese ni ibamu si awọn ohunelo Poltava, pẹlu afikun ipara ipara, wara ati bota. Nitori irọra gigun ni iwọn otutu ti oṣuwọn, awọn poteto naa di pupọ, awọn ẹran jẹ tutu ati satelaiti n gba õrùn ti wara ọra. Mo ti lo nkan kan ti ẹran-ara ti o ni egungun kan. Kostochku fi sinu aarin awọn fẹlẹfẹlẹ. Ata ilẹ ge ni idaji, ti o ba ti ṣẹda awọn ti o wa ni inu, lẹhinna o nilo lati yọ kuro. Nigba ti omi ba wa ni irun fọọmu, ipele yii le ni ipinnu nipasẹ ohun idaniloju ti o han (ti apẹrẹ ko ba ṣe iyipada ati awọn titobi ko han) - dinku ina. Eyi kii ṣe ilana ti o yara, o gba nipa idaji wakati kan, tabi paapaa wakati kan.
Eroja:- Poteto 1800 g
- Olu champignons 300 g
- Veal 350g
- Ekan ipara 100 g
- Bota 50 g
- Alubosa 2 PC.
- Wara 250 milimita
- Omi 100 milimita
- Ata ilẹ 2 cloves
- Bay bunkun 2 PC.
- Iyọ 15 g
- Black pepper lulú 5 g
- Igbese 1 Mura awọn ọja akọkọ fun ohun ọdẹ ounjẹ: poteto, eran malu, olu, wara, ekan ipara, alubosa ati awọn turari.
- Igbese 2 Fi ekan ipara ati awọn ege bota ti o wa lori isalẹ ti fọọmu ti o tobi.
- Igbesẹ 3 Fi aaye kun ti alubosa alubosa daradara.
- Igbese 4 Ge awọn oludari ni awọn awoṣe.
- Igbese 5. Yọ wẹ ati eran ti a mu kuro lati egungun ati ki o ge si awọn cubes kekere.
- Igbese 6 Lori oke ti alubosa dubulẹ Layer ti olu, eran.
- Igbesẹ 7 Itele, Layer ti poteto, o ge ki o si ge sinu awọn panṣan. Oṣuwọn kọọkan gbọdọ nilo die-die.
- Igbese 8 Tesiwaju titi ti ounje yoo fi jade. Ṣe iṣiro awọn fẹlẹfẹlẹ ki oke jẹ poteto. Ata.
- Igbesẹ 9 Ẹgbe ti o ni awọn leaves laurel ati awọn cloves ti ata ilẹ. Tú ni wara ati omi gbona. Pa ideri tabi bo pelu bankan. Fi sinu adiro.
- Igbesẹ 10 Ni 250-300 ° C mu sise, din iwọn otutu si 160 ° C ati simmer fun o kere wakati meji. Sin ounjẹ naa gbona.