- Bọti - awọn ohun kan 4. spoons (2 - ni polenta, 2 - ni awọn tomati)
- Olive epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Epo pupa - 1/2 Iwa
- Leaves ti rosemary - 1 Teaspoon
- Iyọ - 1/4 Teaspoon
- Ero dudu - 1/4 Teaspoons
- Chicken Broth - 1 Gilasi
- Wara - 2 Ago
- Iyẹfun iyẹfun - 1 Gilasi
- Parmesan Grated - 1/4 Ife
- Awọn tomati - Awọn ege 4
- Basil alabapade - - Lati lenu
Ni igbadun, ooru kekere ipara ati epo olifi. Ninu epo epo a fi awọn turari (ata ilẹ ti a fọ, pupa ati dudu dudu, iyọ, leaves rosemary), din wọn ni 30-40 aaya ṣaaju ki ifarahan. Fi broth ati wara si pan. A mu u wá si itọju ti o rọrun. Fi iyẹfun iyẹfun kun. Ṣiṣẹ lori ooru alabọde, gbigbọn nigbagbogbo. Porridge gan yarayara bẹrẹ si thicken ati o ti nkuta. Nigba ti porridge di kukuru pupọ lati daabobo pẹlu awọ rẹ, fi ara wa pamọ pẹlu aaye ati ki o dapọ mọ. Nigbati awọn polenta n ni ibamu ti alaafia ti porridge (ọkan bi diẹ omi, miiran diẹ ipon), fi grated warankasi si o ati ki o yọ kuro lati ina. Lẹsẹkẹsẹ fagilee polenta sinu satelaiti gilasi tabi yan sita. Fi si itura. Awọn tomati ti wa ni peeled ati ki o ge sinu cubes kekere. Ni igbadun, gbona diẹ ninu epo olifi, fi awọn tomati sinu rẹ, iyo ati ata lati lenu. Lori afẹfẹ ooru, mu lati kan lọra sisun. Nigba ti adalu ba bẹrẹ si sise, fi bota ati basil silẹ. Aruwo ati ki o Cook titi ti bota yo. Ni kete bi o ti wa ni itọsi ni obe ninu obe tomati, yọ pan kuro ninu ina. A ti ge ọṣọ figi sinu awọn ege triangular. Fẹ awọn apa polenta ni bota titi ti a fi ṣẹda egungun kekere kan. 2-3 iṣẹju lori ẹgbẹ kọọkan lori alabọde ooru. Tún nkan kan ti polenta lori awo, fi tomati tomati ati ki o sin. O dara!
Awọn iṣẹ: 3-4