- Eku adie - awọn ege meji
- Alubosa pupa - awọn ege meji
- Broth - 100 Mililiters
- Agbẹ pupa ti o gbẹ - 100 Mililiters
- Bota - 50 Giramu
- Lemon oje - - Lati lenu
- Alawọ ewe alubosa - - Lati lenu
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Okun adie ni a ge sinu awọn ege to tobi. Awọn nkan ti wa ni sisun ni awọn ipele ni awọ-awọ ti o nipọn ni epo. Fry lati awọn mejeji titi ti o fi jẹ erupẹ ti nmu. A fi awọn ege sisun lori awo kan. Ni kanna pan fry finely ge alubosa. Nigbana ni ki o mu ọti-waini pupa sinu apo frying. Fry titi lẹhinna, titi ti waini yoo fẹrẹ jẹ patapata. Lẹhinna tú ninu broth ati ki o duro titi idaji ti o ti ṣẹ jade, lẹhinna fi iyọ, ata ati lẹmọọn oje lati lenu. Ṣibẹbẹrẹ gige alubosa alawọ ewe Itele, din ooru si kere ati fi bota si pan. A n duro de o lati tu patapata nibẹ. A dapọ ohun gbogbo ati lẹhinna pada awọn ege adie wa. A sin adie ni ede Spani ni ọpọlọpọ awọn obe, ti a fi omi tutu pẹlu alubosa alawọ ewe. O dara!
Iṣẹ: 4