Squids pẹlu awọn tomati ati awọn ọmọde poteto

Ohun akọkọ lati ṣe ni lati ṣan omi wa ni kikun labẹ omi ti n ṣan, ati lẹhinna awọn Ẹrọ Eroja: Ilana

Ohun akọkọ lati ṣe ni lati fọ omi wa ni kikun labẹ omi ti n ṣan, lẹhinna jẹ ki omi ṣan. Nigbati squid jẹ gbẹ, jẹ ki o din-din wọn ni epo olifi - gangan 2-3 iṣẹju, titi kekere kan erunrun. Squids significantly dinku ni iwọn. Mi-wẹ awọn ẹfọ ti a nilo. Mo lo ata akara, biotilejepe o ṣee ṣe ati alabapade. Awọn alubosa, ata ilẹ ati seleri ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere. Awọn tomati ati awọn ata ti ge kekere kan tobi. Ni apo frying kan ti a ti sisun squid, ṣe awọn ege ẹfọ daradara-alubosa, ata ilẹ ati seleri. Lẹhin iṣẹju 3-4, pada squid ninu pan, ki o si fi awọn ata ati awọn tomati kun. Fi awọn asiko - Gigun ewe, iyo, ata ati paprika. Dapọ gbogbo awọn akoonu ti pan, bo pẹlu ideri ki o si simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 10. Ni akoko naa, a ge awọn irugbin alabọde tobi julọ. A fi awọn omiipa kun si pan, dapọ mọ, fi omi kekere kun si pan (frying pan) (o tun le bota ti o ba bẹrẹ si sisun), bo o pẹlu ideri ati ipẹtẹ fun iṣẹju miiran 20-25 titi ti awọn poteto yoo šetan. Oṣiṣẹ jẹ nkan bi eyi. O ṣeun! :)

Awọn iṣẹ: 3-4