- Kefir tabi wara - 0,5 liters
- Rye akara (alikama) - 200 Giramu (Ko ṣee lo.)
- Egan alubosa - 150 Giramu
- Iyọ - - Lati lenu
- Epo dudu ewe - - Lati lenu
- Omiiye ti omi - 0,5 liters
- Oro ti o ni eso tabi radish (iyan) - - Lati lenu
- Cilantro, Dill, tarragon, Basil, Mint - - Lati lenu
Armenian okroshka (tabi matznabrdosh) kilasi ni a pese sile lori matzuna, ṣugbọn awa yoo rọpo pẹlu kefir tabi wara. O maa n ṣiṣẹ ni awọn gilaasi ati ki o jẹun gẹgẹbi ohun mimu itura. Ninu ohunelo yii, okroshki nlo akara. Bawo ni lati ṣe ounjẹ Armenian okroshka? Wo igbesẹ igbesẹ mi-nipasẹ-igbesẹ. 1. Ti o ba nlo akara, ke egungun kuro ki o si ge sinu awọn cubes kekere. 2. Rin ki o si gige alubosa alawọ ewe, ọya miiran, ayafi Mint. A yoo lo o fun ọṣọ. 3. Kefir tabi ipara wara pẹlu omi ti a ti ni idapọmọra. 4. Yọ akara, alubosa ati ọya, iyọ ati tú pẹlu omi onisuga ati kefir. Lekan si, dapọ ohun gbogbo daradara. 5. Fun didasilẹ, o le fi si itọsi ti radish grated ati / tabi grasera horseradish. 6. Ṣaaju ki o to sin, fi ipara ipara kan, wọn wọn pẹlu ata dudu dudu ati ṣe itọri pẹlu erupẹ ti Mint. Armenian okroshka wa ti šetan! O dara!
Awọn iṣẹ: 3-4