- ricotta iṣakojọpọ - 1 nkan (450 g)
- olifi epo - 1 teaspoon (plus 1 tablespoon)
- Iyọ ati ata - Lati lenu
- Duro oregano - teaspoons 1/2
- awọn irọlẹ ti o tobi - awọn ege meji
- ata ilẹ - eyin 2
- ile ifowo awọn tomati pẹlu oje - 1 nkan (840 g)
- Balsamic vinegar - 3 Aworan. awọn spoons
- ti awọn ọja macaroni - 450 Giramu
- opo ti basilu tuntun - 1 nkan kan
- Parimesan warankasi - 1/2 ago
1. Fọwọsi iboju pẹlu ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze. Fi ricotta sinu okun ati ki o tun ṣaaro fun ọpọlọpọ awọn wakati tabi oru. Ṣaju awọn adiro si 230 iwọn ati ki o bo pan pẹlu iwe parchment tabi akọle silikoni. Fi ricotta sori apẹ ti a yan pẹlu Layer ti 2.5 cm nipọn. Wọ omi kan teaspoon ti oregano ti o gbẹ ati pinch ti iyo ati ata. Wọ 1 teaspoon ti epo olifi. Ṣeki fun iṣẹju 15 titi ti warankasi ti warankasi ati awọ awọ ni ayika awọn ẹgbẹ. 2. Gun epo epo tablespoon ti o ku ni apo frying lori ooru alabọde. Fi awọn ailewu ti a fi ge daradara ati ki o din-din fun iṣẹju mẹẹjọ 6-8, sisẹ ni lẹẹkọọkan titi awọn ẹgbẹ yoo bẹrẹ lati gba awọ brown. Fi awọn ilẹ-ilẹ ti a ṣa ati kan teaspoon ti oregano. Fry, igbiyanju nigbagbogbo, titi irisi didan, nipa 30 aaya. Fi awọn tomati ati teaspoon iyọ kun, mu lati sise. Lẹhin naa dinku ooru si alabọde-o lọra ati ki o ṣetẹ, igbasilẹ lẹẹkọọkan, fun iṣẹju 15. Lo awọn sibi lati fọ awọn tomati. Ti o ba fẹ iru obe kan, mu o si iṣọkan ti puree ni iṣelọpọ kan tabi lo bakannaa ti a fi sinu rẹ. Fi balsamic kikan ki o si dapọ. 3. Nibayi, ninu ẹda nla kan mu omi wá si sise. Fi 1 tablespoon ti iyọ ati lẹẹmọ si omi farabale, ṣiṣe titi di ṣetan, ni ibamu si awọn ilana lori package. Sisan ati ki o dubulẹ si apakan 1 ago ti pasita. 4. Yọ awọn pasita ati awọn obe tomati, ti a fọwọsi pẹlu omi omi macaroni, ti o ba jẹ dandan. Ruwa pẹlu basil ti a ti ge wẹwẹ ati ki o yan ricotta. Wọ awọn satelaiti pẹlu grated Parmesan warankasi ati ki o sin.
Iṣẹ: 4-6