Itọju awọn ẹdun Itali ti Italy Ni afikun si awọn akara oyinbo, ni Itali wọn pe wọn ni "Panetton", o yẹ ki o yan akara ti o dara pẹlu kikun. A yoo ṣe akiyesi ọkan ninu awọn ilana fun ṣiṣe imura-ọjọ Ọjọ ajinde Kristi loni. Iwọn ti wa ni irun lati awọn ila mẹta, eyi ti a ti papọ pẹlu awọn ọja pupọ. Ninu kọọkan awọn ilana Ọjọ ajinde nibẹ gbọdọ jẹ awọn eyin. Ni ọsẹ Ọjọ ajinde, awọn Itali jẹ onjẹ ti o to egberun 400 ni gbogbo iru: ya fun awọn ohun ọṣọ tabili, fun ọti oyinbo titun ati fun yan. Ninu ohunelo fun igbaradi ti idanwo Ọjọ ajinde Kristi ko si awọn eyin, ṣugbọn wọn gbọdọ ṣe ẹṣọ ounjẹ ajọdun. Nitorina, wọn ṣeun ni awọn bunches iyẹfun lori ibi idẹ. Iru awọn irugbin irugbin mẹta ṣe itọju awọn akara ati pe awọn ọrọ ni ile. Ti o ba fẹ ohunelo fun apẹrẹ Ọjọ ajinde Kristi, ṣiṣe pẹlu idunnu! Awọn isinmi ainidun si ọ!
Eroja:- Omi 370 milimita
- Olifi epo 30 milimita
- Iwukara gbẹ 12 g
- Iyọ 10 g
- Suga 1 tsp.
- Sikiri Ounfun 600 g
- Waini Parmesan 100 g
- Soseji mu soseji 100 g
- Fresh dill 3 sprigs
- Awọn olifi laisi awọn irugbin 100 g
- Sesame White 20 g
- Awọn irugbin ti elegede 20 g
- Eyin adie 5 PC.
- Poppy 20 g
- Igbese 1 Lati ṣe irun Ọjọ Ọjọ ajinde Kristi, o nilo lati mu fun esufulawa: iyẹfun, iwukara, omi, epo olifi, iyọ; fun awọn kikun: eyikeyi warankasi lile ati dill, sausage ti o mu tabi sisun, olifi; fun ohun ọṣọ: 4 awọn eso adie oyin, awọn irugbin Sesame, awọn irugbin poppy, elegede, ẹyin ẹyin ti ẹyin kan fun ororo.
- Igbese 2 Mura sibi: tú 70 milimita ti omi gbona sinu iwukara, fi 1 tsp kun. suga ati 1 tsp. iyẹfun.
- Igbese 3 Sita iyẹfun naa, tú o ni ori tabili tabi ni ọpọn ti o rọrun.
- Igbese 4 Wọle iwukara, tú iyẹfun sinu iho. Kọnad awọn esufulawa, o tú omi ti o ku diẹ silẹ.
- Igbese 5 Ni opin ti illa, fi epo olifi ati iyọ kun. Tesiwaju ipele titi ti esufulawa di rirọ.
- Igbese 6 Fi esufulawa sinu ekan kan, awọn odi ti o yẹ ki o fi ipilẹ epo olifi pa pọ pẹlu. Bo pẹlu asọru tutu, lọ kuro ni otutu otutu.
- Igbese 7 Ni akoko bayi, ṣetan kikun naa. Ge awọn oruka ti olifi, kekere kukuru ti soseji, warankasi (fi awọn dill ge si rẹ).
- Igbese 8 Awọn esufulawa yẹ ki o mu 2 igba. Pari esufulawa si mash.
- Igbese 9 Pin si awọn ẹya: 150 g ge sinu ohun ọṣọ, iyokù iyọ ti pin si mẹta koloboks.
- Igbesẹ 10 Kọọkan apakan ti idanwo naa ti wa ni yiyi sinu ẹda kan.
- Igbese 11 Yọọ jade tabi ki o ta iṣiro pọ si igun kan 75-80 cm gun ati 8-9 cm fife.
- Igbese 12 Kun ikoko akọkọ pẹlu warankasi kikun.
- Igbese 13 Pa ati ni aabo awọn ẹgbẹ pẹlu awọn ika ọwọ rẹ.
- Igbesẹ 14 Kun erọ keji pẹlu igi olifi. Pa a ati ki o daabobo awọn egbegbe pẹlu awọn ika ọwọ rẹ.
- Igbesẹ 15 Kun apẹrẹ kẹta pẹlu ọbẹ wiwẹ ti o dara. Pa a ati ki o daabobo awọn egbegbe pẹlu awọn ika ọwọ rẹ.
- Igbese 16 Fun sokiri iyẹfun ti tabili pẹlu iyẹfun. Ṣàtẹjáde iwe-iwe naa lori iwe ti o wa ni isalẹ. Lubricate pẹlu kekere iye ti yolk ki o si pé kí wọn kọọkan ti wọn pẹlu awọn irugbin oriṣiriṣi.
- Igbese 17 Fi oju-iwe naa han.
- Igbese 18 So awọn opin ti braid si iwọn lati ṣe apẹrẹ kan. Ṣọ jade pẹlu parchment lori atẹ ti yan tabi ni ipese ti a pese sile fun ṣiṣe pizza tabi akara.
- Igbese 19 Ṣe awọn ipolowo lati idanwo miiran. Gbe lori awọn eyin 4. Fi wọn pọ si oruka nipasẹ lilo awọn okun okùn. Bo awọn wreath pẹlu kan to ni. Fi si ẹri fun iṣẹju 30-40. Lẹhinna fi sinu adiro gbona.
- Igbese 20 Ṣiyẹ iṣẹju iṣẹju iṣẹju 50-60 kan ni iwọn otutu 180 ° C. Lakoko fifẹ, ma ṣe ṣi ilẹkun adiro ki eyin ko ba ṣẹku! Mu akara naa kuro ninu adiro. Wọ omi pẹlu omi. Bo pẹlu onilu. Ninu fọọmu tutu fun iṣẹju 5-7.
- Igbese 21 Yọ kuro lati mimu ki o si gbe e lori ọpọn. Nigbati o ba yan lori iwe ti a yan, lẹsẹkẹsẹ fi si ọpọn. Sin si tabili ounjẹ.