- Eran malu - 2 Kilogram
- Alubosa - awọn ege mẹrin
- Pomegranate - 1 nkan
- Basil alabapade - - Lati lenu
- Cilantro alabapade - - Lati lenu
- Peppercorns - - Lati lenu
- Iyẹfun - Awọn agolo 3
- Ẹyin - 1 nkan
- Iyọ - - Lati lenu
Lati bẹrẹ pẹlu, a ge eran wa daradara. O nilo lati ge nipasẹ awọn okun, dajudaju. A mọ pomegranate naa, ṣan ni oje lati inu rẹ (o le gbiyanju ifilọlẹ ti o ba ko ni juicer). Illa ẹran pẹlu ounjẹ pomegranate, alubosa ti a ge ni nkan ti o fẹrẹẹda (o le ni kiakia, ṣugbọn ninu ẹbi wa, kii ṣe gbogbo eniyan fẹran awọn ege alubosa gbogbo), awọn ata ati ọya. Illa si isọmọ. Bayi a n ṣe idanwo naa. Lori iboju iṣẹ, tú iyẹfun pẹlu epo, fọ awọn ẹyin sinu aarin ki o si tú omi diẹ. Solim. A ṣubu lati awọn eroja ti o dara julọ yii. Awọn esufulawa yẹ ki o wa gidigidi rirọ. Ge o sinu awọn ege kekere. A fi eerun kọọkan si apakan sinu awo-kere kan. Ni aarin idanwo naa gbe jade kekere kan ti o kun. A fi ipari si ati ki a ṣe atokuro. O wa jade iru ẹwà ti o dara. Manties ṣeun ni steamer fun iṣẹju 40 titi ti a fi jinna. Sin pẹlu ayanfẹ ayanfẹ rẹ tabi ipara oyinbo.
Išẹ: 10-15