- Bota, pẹlu epo fun fọọmu naa - 2 St. awọn spoons
- alabọde alabọde, ti ge wẹwẹ - 1 nkan
- awọn igbo igbo oriṣiriṣi, tobi-ge wẹwẹ - 900 Giramu
- waini funfun waini - 1/4 Gilasi
- iyọ - 5,5 teaspoons
- Oju ilẹ ilẹ tutu - - Lati lenu
- finely grated warankasi Gruyer - 1 gilasi
- finely grated Parmesan warankasi - 1 gilasi
- irugbin poteto, ti o si gbe sinu awọn ẹwu - 900 Giramu
- finely ge thyme leaves - 1 St. kan spoonful
- wara - 0,75 Ife
- nipọn ipara - 0,5 agolo
Preheat lọla si 175 awọn iwọn. Lubricate satelaiti ti yan ati ṣeto si apakan. Yo bota ni apo nla frying kan lori ooru alabọde. Fi alubosa, Cook, saropo, titi di asọ, ni iṣẹju 5. Fi idaji awọn olu kun. Cook titi ti wọn yoo fi rọwẹ die. Fi awọn iyokù ti o ku silẹ, din-din, rirọpo, titi ti elu yoo ko jẹ ki awọn fifun wọn ati julọ ti omi ṣubu kuro, lati iṣẹju 8 si 10. Fi ọti-waini kun, ṣeun, saropo titi ti omi yoo fi yọ kuro, lati 3 si 5 iṣẹju. Yọ kuro lati ooru. Akoko pẹlu iyo ati ata. Ilọ awọn irun-oyinbo ni ekan kekere kan, ṣeto ni akosile. Fi apẹrẹ ti a pese sile pẹlu awọn ege ọdunkun. Wọ omi idaji rẹ ati pinch ti iyo ati ata. Ya jade 1/3 wara-kasi ati idaji adalu adiro. Tun ilana naa ṣe pẹlu awọn eroja ti o ku, nlọ 2 tablespoons wara-kasi. Ṣeto awọn ti o ku awọn egekun ege lẹgbẹẹ awọn ẹgbẹ ti satelaiti. Illa awọn wara ati ipara ni ekan kan ki o si tú lori oke. Awọn satelaiti le ti wa ni ipamọ fun ọjọ 1 ni firiji kan. Jẹ ki duro ni otutu otutu 30 iṣẹju ṣaaju ki o to yan. Bo oju-iwe pẹlu bankanti ati beki fun wakati 1. Yọ wiwọn naa ki o si fi wọn jẹ pẹlu warankasi. Ṣibẹ titi di aṣalẹ wura, iṣẹju 20 si 30. Fi satelaiti lori gilasi, jẹ ki o tutu fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Iṣẹ: 10-12