Meji ninu ọkan Awọn ẹwà ti awọn ohun idalẹmu yii jẹ pe ti awọn iru awọn ọja ati igbaradi wọn, o ni awọn ounjẹ ounjẹ meji kan. Eyi akọkọ ni ti o ba tú ibi-iṣelọpọ sinu awọn ọṣọ ati ki o tutu o. Ni idi eyi, o ni igbadun didun kan. Daradara, ti o ba mu apẹrẹ ti o ni ẹtan ati fọwọsi o pẹlu ibi kanna, ṣe itura rẹ, lẹhinna fi si ori adiro fun iṣẹju mẹwa - idẹkun chocolate pẹlu erupẹ ti o ni ẹtan ati igbadun, omi ikun-omi inu ile-iṣẹ chocolate yoo han lori tabili rẹ. Dajudaju, bi o ti jẹ ki eyikeyi irora miiran, o tun ṣe pataki lati pa awọn ọlọjẹ si ipalara lile, bibẹkọ ti ounjẹ ounjẹ ko ni aṣeyọri. Ko si asiri ti o wa. Gbiyanju ki o si gbadun ohun itọsi ti ko ni dandan!
Eroja:- Dudu dudu 200 g
- Eyin ti adie 4 PC.
- Sugar fanila 10 g
- Suga 70 g
- Bota 10 g
- Igbese 1 Lati ṣe asọrin yi, ya: didara dudu chocolate, 4 eyin adie, suga ati gaari ayan. Tun, o nilo kekere nkan ti bota lati lubricate awọn molds.
- Igbese 2 Chocolate lati fọ si awọn ege, fi sinu imupẹ irin kan ki o si fi si ori wẹwẹ omi kan.
- Igbese 3 Yọ yoye chocolate kuro ninu omi wẹ ati ki o tutu o kekere kan.
- Igbese 4 Ya awọn yolks kuro lati awọn ọlọjẹ.
- Igbese 5 Mu awọn yolks jọ sinu awọn chocolate.
- Igbesẹ 6 Awọn oṣere ti npa ni titi o fi di irun pupọ, o maa nfi vanillin ati gaari kun.
- Igbesẹ 7 Fi awọn ọlọjẹ si awọn chocolate, fifi wọn kun ni awọn ipin diẹ ati ki o mu ki o ṣe itọnisọna ni aaye.
- Igbesẹ 8 Awọn mimu idọti fun fifẹ yẹ ki a gbe sinu firiji fun iṣẹju 20, lẹhinna lubricate pẹlu bota inu.
- Igbese 9 Fọwọsi mii fun fifẹ ati foamu pẹlu ṣẹẹli ṣẹẹli. Bo pẹlu fiimu onjẹ lori oke ki o gbe sinu firiji fun o kere ju wakati meji. O dara lati kun awọn mimu fun fifẹ laisi irun tutu, nitori nigbati o ba yan, ibi naa yoo dide.
- Igbesẹ 10 Awọn ọṣọ iyọti pẹlu ibi-iṣeti chocolate ṣaaju ki o to sìn ni a gbọdọ gbe ni adiro ti a ti yanju fun 200 ° C fun iṣẹju mẹwa 10. Atẹgun yoo jinde ki o bo pẹlu egungun kan, nigba ti inu ile-iṣọ chocolate yoo wa ni omi. Mousse le ṣee ṣe lẹhin wakati meji pẹlu marshmallow tabi kukisi.