Nipa akara oyinbo "Grilyazh" Kini awọn didun lete "Grilyazh" - gbogbo eniyan mọ. Ṣugbọn loni ni mo fẹ lati fiyesi arabinrin wọn ti orukọ kanna lati aye ti awọn didun lete - akara oyinbo "Grilyazh". Bakan naa, lile ati igbadun, akara oyinbo yii ni ajọpọ ṣe awọn akara ti a fi oyin ṣe oyin, ti a fi ṣanṣo pọ pẹlu caramel, ti o ni nọmba ti o pọju ti walnuts. Pelu idunnu nla ti akara oyinbo yi, ko ṣoro lati ṣun ni gbogbo, biotilejepe o gba akoko pipọ, ṣugbọn abajade jẹ o tọ! Ati, ni ipari, Mo fẹ lati ṣe akiyesi pe pẹlu iru akara oyinbo bẹ le ṣe iṣamulo awọn ile ati awọn alejo ti o pejọ fun ago ti kofi.
Eroja:- Honey 200g
- Bota 200 g
- Iyẹfun alikama 4 tbsp.
- Apple vinegar 5 milimita
- Soda 1 tsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Suga 0,5 tbsp.
- Suga 2 tbsp.
- Bota 400 g
- Epo etu 5 tbsp. l.
- Honey 8 tbsp. l.
- Eso Wolinoti 2 tbsp.
- Igbese 1 Awọn eroja pataki: iyẹfun, suga, eyin, bota, oyin, awọn eso, koko, soda ati kikan.
- Igbese 2 Ṣe awọn esufulawa. Lati ṣe eyi, lu awọn suga pẹlu awọn eyin.
- Igbese 3 Lẹhin naa fi oyin kun awọn eyin ati suga ati ki o mu u ṣiṣẹ.
- Igbese 4 Fi bota sinu pan ati ki o yo o.
- Igbese 5 Tú bota ti o yọ sinu adalu ẹyin ati aruwo.
- Igbese 6 Itele, fi iyẹfun kun.
- Igbese 7 Itele, knead awọn esufulawa. Ẹya kan wa nibi! Iyẹfun ko le nilo awọn gilaasi 4, ṣugbọn 4.5 tabi paapa 5. Nitorina, bẹrẹ pẹlu awọn gilasi 4 ati, ti o ba jẹ dandan, fi diẹ sii. Àkọtẹlẹ akọkọ - iyẹfun ko yẹ ki o wa ni ọwọ!
- Igbesẹ 8 Nigbana, "pa" omi onisuga, fi kun si esufulawa ki o si dapọ ohun gbogbo daradara.
- Igbese 9 Pin awọn esu ti o nipọn sinu awọn boolu ti o fẹlẹfẹlẹ.
- Igbesẹ 10 A tan rogodo kọọkan si ori margarine ti o ti ṣaju ati fifọ pẹlu dì wiwọ tabi ni fọọmu pataki kan. Nigbana ni yika rogodo sinu akara oyinbo naa. Eyi le ṣee ṣe pẹlu gilasi ti o ni deede pẹlu dada dada tabi ọpẹ.
- Igbesẹ 11 Nigbana ni a gún apẹkun pẹlu orita. Ilana pẹlu lilu kii ṣe dandan, bi o ṣe le ṣe laisi rẹ, ṣugbọn o wa si ọ. Lẹhinna fi akara oyinbo naa sinu adiro ti a ti yanju si 180 ° C fun iṣẹju 15. Ni asiri, a ṣa akara awọn akara marun ti o ku.
- Igbese 12 Eyi ni akara oyinbo ti a ko pari. Awọn ti a ti gun ni oju kanna, ṣugbọn pẹlu awọn ika ti orita.
- Igbese 13 Ṣe Caramel. Lọ awọn eso. Awọn eso shredded yẹ ki o jẹ awọn agolo 2.
- Igbese 14 Nigbamii, yo epo naa.
- Igbesẹ 15 Ni bọtini ti o yo ni ọna, fi awọn eso, suga, oyin ati koko kun.
- Igbesẹ 16 Lẹhin gbogbo õwo adalu, ṣe e lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo, iṣẹju 5-7.
- Igbese 17 Lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi ti caramel a bẹrẹ lati pa awọn akara naa. Lubricate one cake, put the second on it and, nipa itumọ ọrọ, gbogbo akara oyinbo.
- Igbese 18 A ti fi lubricated oke oyinbo ti o ga julọ ki caramel lati inu rẹ lọ si awọn apa ẹgbẹ ti akara oyinbo naa. Lẹhin lubrication, jẹ ki akara oyinbo ni itura ati ki o sọ fun wakati 4-6. O dara!