- Cucumbers - 300 Giramu
- poteto - 100 Giramu
- Ẹyin - 2 awọn ege
- ekan ipara - awọn ohun kan 2. awọn spoons
- suga - 1 teaspoon
- lemon oje - 1 teaspoon
- apples - 50 Grams (si dahùn o)
- pears - 50 Giramu (si dahùn o)
- ọya - - Lati lenu
Ṣeto poteto, bakanna bi awọn cucumbers, ge sinu awọn cubes kekere. Awọn ọya ti wa ni gbin patapata. Awọn eniyan alawo funfun yẹ ki o jẹ gege daradara, ati awọn yolks ti parun nipasẹ kan sieve, lẹhin eyi ti o ti ṣopọ pẹlu ekan ipara. Ohun gbogbo ti wa ni adalu, kún pẹlu idapo ti awọn eso. Fi eso lemoni, bii gaari. Lati ṣe idapo eso, o nilo lati tú awọn agolo omi "omi gbigbona" 2 ṣafo ki o si mu u wá si sise, lẹhinna tẹ si labẹ awọn wakati wakati ideri 3-4. awọn idapo ti a ti setan jẹ decanted, a fi awọn suga, lẹhinna awọn õwo opo ati awọn awọ. Sin okroshka pẹlu Dill ati Parsley.
Iṣẹ: 4