Pineapples
Nitori iwọn rẹ, apẹrẹ ati ẹran-ara to nipọn, awọn akara oyinbo jẹ awọn ohun elo ti o dara julọ fun ṣiṣe awọn ohun ọṣọ. Ati pe wọn le ṣe awọn akara oyinbo nikan, ṣugbọn awọn orisirisi saladi, ẹran ati awọn ẹja nja, awọn ounjẹ eja, awọn ohun mimu ati awọn sauces. Ọpọlọpọ awọn ohun ọṣọ ti a ṣe lati ọdun oyinbo, ti o yẹ. Lẹhinna o ti ge si awọn iyika ati lilo ọpọn kekere tabi ọbẹ to dara, yọ ọpa ti o ni inu. O le kọkọ awọn ege oyinbo tabi awọn iyika, lẹhinna sọ di mimọ. Aini oyinbo ti a ko yanju, gẹgẹ bi ofin, ti lo fun igbaradi awọn ohun elo ipilẹṣẹ atilẹba. Lati ọpọn oyinbo oyinbo o le ge awọn oriṣiriṣi eeya aworan, bii awọn ododo, ati lati awọn ọkọ oju omi - awọn ọkọ oju omi.
Apples, pears, quinces
Ninu awọn eso pome, ti o ṣe pataki julo ni awọn apples ati pears, ṣe nọmba awọn ohun ọṣọ ti o rọrun ati ti o nira. Sibẹsibẹ, fun igbesẹ wọn, awọn orisirisi ni a gbọdọ lo, ti ara rẹ ko ni ṣokunkun, tabi igbakugba ti o fi aaye wẹ apple tabi eso pia ti o ni lẹmọọn lemoni, eyi ti o ṣe idilọwọ awọn ifasilẹ oju iwọn wọn ati ifarahan awọ awọ dudu.
Awọn ohun ọṣọ ti o rọrun julọ ti awọn apples, pears ati quince - halves, kún pẹlu awọn ege ti eso, eso tabi ipara. Awọn eso ti a ti pese silẹ sinu igi zigzag ni meji halves, rọra yọ aifọwọyi ati awọn ẹya ara ti awọn ti ko nira, ti a fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lẹmọọn ati ki o fọwọsi pẹlu ounjẹ ti o ni ounjẹ.
Lati awọn eso nla o le ṣe awọn iwọn sisọ mẹta. Fun apẹẹrẹ, lati inu eso pia o le gba hedgehog kan ti o ni abo. Fun awọn abẹrẹ ti o le lo awọn almondi ti a fi ṣan, fun awọn oju - awọn irugbin kekere tabi awọn ege ti awọn ti a ti gbẹ, ati fun imu - ewa alawọ kan tabi kan ti olifi.
Awọn okuta okuta
Imọ apricots, peaches, cherries, cherries, dogwood ati awọn miiran okuta eso ni fọọmu titun wo dara bi awọn ọṣọ fun àkara, orisirisi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn ohun mimu. Awọn eso obe ni o tun dara fun awọn idi wọnyi.
Lati awọn peaches ati awọn apo apricots nla pẹlu ara ti o tobi, o le pese awọn ege lọtọ lati ṣẹda awọn ohun ọṣọ ti o rọrun, ṣugbọn nigbagbogbo fun awọn apẹrẹ ti awọn n ṣe awopọ, awọn wọnyi ni a pin pin ni idaji tabi ge sinu awọn ege.
Àjara
Awọn ajara nlo nigbagbogbo fun sisẹ awọn ounjẹ ati awọn salads, awọn ohun mimu ati awọn ohun mimu, ati awọn ounjẹ miiran. Ọpọlọpọ awọn berries ti wa ni ge sinu iyika, ati awọn ọmọ kekere ti wa ni osi bi kan gbogbo.
Lati inu eso-ajara nla kan laisi awọn irugbin, o le ge awọn ododo ti o rọrun, zigzagging kọọkan Berry ni idaji.
Ibugbe
Awọn ibọn tabi awọn ege ti ogede kan le ṣe awọn ohun ọṣọ, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, pẹlu awọn ounjẹ gbona ati awọn saladi ti o dùn. Bakannaa lati awọn bananas ti a ti ge awọn ododo ati awọn nọmba kekere. Lati awọn bananas ti a ko ni adehun o ṣee ṣe lati ṣe awọn nọmba oriṣiriṣi awọn ẹranko, ṣiṣe awọn iṣiro ati titari awọn peeli ni ọpọlọpọ awọn aaye.
Kiwi
Awọn iyika ati awọn ege kiwi le ṣe ẹṣọ eyikeyi saladi ti o dùn, awọn akara ajẹkẹjẹ ounjẹ, awọn ohun mimu. Lati awọn ọṣọ kiwi ti a gbe ni awọn fọọmu ti awọn irawọ, awọn ododo, awọn ọkàn ati awọn nọmba ti o rọrun diẹ ni a gba daradara.
Unpeeled halves ti kiwi le ṣee lo lati sin awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ge kiwi sinu awọn apakan meji ni iha ti ila ilara ati ki o gbe jade diẹ ninu awọn ti o ni erupẹ pẹlu ohun elo didun kan tabi akọsilẹ, ti o kun ikoko ti o bajẹ pẹlu ounjẹ.
Eso eso igi
Ninu awọn ohun ọṣọ eso, awọn eso unrẹrẹ, boya, jẹ unrivaled. Ati lati ṣe ẹṣọ awọn n ṣe awopọ wọn lo awọn ẹran ara wọn nikan, ṣugbọn tun zest.
Ti o ba ṣe ounjẹ lati ọdọ osan ti o ni ẹhin, lẹhinna o nilo lati ko bi o ṣe le yọ awọ kuro ni ara wọn. Ọpọlọpọ awọn ọna bẹẹ wa. Ọkan ninu awọn ọna ibile jẹ lati ge peeli pẹlu awọn "meridians". Ge ipin lẹta kekere lati oke ki o samisi awọn ila ti a ti ge. Lẹhinna ge peeli pẹlu awọn irun ti a pinnu, ṣugbọn ko titi de opin, nitori o nilo lati ya osan tabi tangerine kuro ninu peeli, sọ di mimọ awọn iṣọn ati ki o gbe e pada lori ifunni ti o nijade lati inu peeli. Aṣọ ti lẹmọọn ati orombo wewe ti o dara julọ ti mọ pẹlu ọbẹ, nitori pe o ṣe afiwe pulp ni kiakia. O le peeli ni irisi igbadun ati lẹhinna ṣe ọṣọ pẹlu fifẹ pari.
Awọn ohun ọṣọ ti o rọrun julo lati lẹmọọn, osan ati orombo wewe ti a ni awọn ọṣọ daradara. Lati ṣe wọn, ṣe iṣiro kan pẹlu radius ti bibẹ pẹlẹbẹ ki o si fi ipari si awọn ege ni awọn itọnisọna oriṣiriṣi. Awọn aṣayan pupọ wa fun ṣiṣe awọn ege.
Awọn ege ti o dara julọ ni a gba, ti o ba wa lori apẹtẹ osan lati ṣe awọn ọṣọ pẹlu ọbẹ fun kannelirovaniya.
Awọn pipẹ eso ti a le sọ ni a le lo lati ṣe awọn saladi ati awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Pẹlupẹlu fun idi eyi apẹrẹ agbọn, awọn egbe ti eyi ti o le fi pẹlẹpẹlẹ tabi ṣe apọn.
Melon ati Elegede
Lati ṣẹda awọn ohun akopọ ti o ṣẹda ati ṣe ẹṣọ awọn n ṣe awopọ lilo ti ko nira, ati awọn ege melon ati elegede. Vases fun fifaṣilẹ awọn ajẹkẹyin ounjẹ ti wa ni ṣe lati eso unpurified.
Awọn ohun ọṣọ ti o wọpọ julọ jẹ melon ati awọn bọọlu elegede, eyi ti o dara julọ lori eyikeyi ohun ti o jẹ eso.
Bakannaa wọn le ṣe awọn ọṣọ akara, awọn akara ati awọn akara. Awon boolu wọnyi ni a ṣe pẹlu akọsilẹ pataki tabi sibi kan.
Eyi ni awọn italolobo miiran to wulo ti o le wulo fun ọ nigbati o ba ṣe awọn ohun ọṣọ lati awọn eso ati awọn berries:
- Ọpọlọpọ awọn eso nla ti o dara julọ ni o dara julọ ninu ara wọn pe ko ṣe dandan lati ge awọn ohun ọṣọ ti o wuju lati wọn. Kiwi, oranges, lemons, mangoes, pineapples to lati ge sinu awọn ege paapaa awọn ege ati ṣe ọṣọ wọn pẹlu ẹja kan.
- Ti aṣayan yi ba rọrun fun ọ, lẹhinna lori apọn ti osan o le ṣe awọn gigi pẹlu ikanni kan tabi ọbẹ oval. Lati kiwi, ọ oyin oyinbo, eso pia, ogede, eso pishi, o le ge awọn ami-ọpọtọ pẹlu iranlọwọ ti awọn eefin pataki tabi ọbẹ kan. Awọn ohun ọṣọ iyipo lati inu awọn eso alailẹgbẹ ṣe Elo siwaju sii nira. Iwọ yoo nilo lati ṣe atokọ gbogbo awọn ila ti ogbontarigi naa ati, nigbati o ba ṣiṣẹ pẹlu awọn irinṣẹ, ṣakoso iṣakoso agbara ti titẹ.
- Nigba miiran, ṣaaju ki o to bẹrẹ lati ge awọn ohun ọṣọ, eso naa nilo lati wa ni mimọ. Yọ peeli ti o ni itọlẹ ti o fẹẹrẹ paapaa pẹlu olutọpa-ọṣọ-ewe. Lo o jẹ diẹ rọrun ju igbadun idana ounjẹ kan.
- Lati dẹrọ iṣẹ pẹlu eso le tun awọn ẹrọ miiran. Pẹlu iranlọwọ ti igbasilẹ ipasẹ, o le ṣapa awọn iṣọrọ jade lati awọn apples ati pears, ati bi o ba lo akọsilẹ ti o pin si ara inu awọn ọna pupọ, kii yoo nira lati ge awọn eso pẹlu awọn irọbu ti iwọn kanna.
- Awon bọọlu ati ki o ṣabọ lati inu ti ko nira ni a le ge nipa lilo ọbẹ-ọbẹ tabi ṣiṣu kofi arinrin.