Bawo ni lati ṣe ounjẹ malu lati jẹ ki o jẹ asọ
Nitorina o wa ni wi pe eran ti Burenka jẹ diẹ ti o lagbara ju ẹran ẹlẹdẹ tabi adie. Ṣugbọn ma ṣe ni kiakia lati binu, nitoripe awọn asiri ti o wa ni wiwa diẹ ti o jẹ ki o ṣe aṣeyọri ti softness ti kan sita ti eran malu.
Ikọkọ ikoko ni pe o jẹ wuni lati gbe eran ni kefir tabi ekan ipara. Eyi nilo kekere kan:
- eran malu (iye ti o fẹ)
- kefir tabi ekan ipara - idaji ife
- ata lati lenu
Marinade nilo o kere wakati kan ati pe ko ju mẹta lọ. Marinade yẹ ki o wa ninu firiji.
Ikọkọ ikoko ni o wa ni akoko igbadun eran malu ti a gbin - ni pẹ to eran naa nyọ lori ina, imẹrin ti o wa ni tan. Maṣe gbagbe lati ṣakoso ni akoko kanna ki omi ko ba ṣiṣẹ, bibẹkọ ti awọn ina yoo wa fun ale.
Ọrọ kẹta jẹ iyọ. Ranti pe eran ko fẹ irungbọn ni ibẹrẹ sise, nitori pe o wa ni gbigbẹ ati alakikanju, eyi ti ko ba wa ni gbogbo.
Ti o ba tẹle awọn iṣeduro wọnyi, a jẹ ẹri fun awọn ẹran-ọsin oyin ti o ni ẹrẹkẹ ati tutu;
Ohunelo fun eran malu stewed pẹlu poteto ati ẹfọ
Bi a ṣe le ṣe ẹran ti o nira ti a ti ṣayẹwo, njẹ nisisiyi jẹ ki a gbe si awọn ilana diẹ sii. Lati ṣe apẹrẹ eran malu ti a ti tu pẹlu awọn irugbin ati awọn ẹfọ, iwọ yoo nilo:
- eran malu - 500 g
- poteto - 10-12 PC.
- Karooti - 1 PC. (alabọde)
- alubosa - 1 PC.
- zucchini - 1 PC.
- iyo, ata lati lenu
Nitorina, lati bẹrẹ pẹlu, a fi awọn ege kekere ti eran malu kan lori pan ti o frying. Fọra irun si iboji ti wura, lẹhinna tú o 100 milimita omi ati bo pẹlu ideri kan.
Lakoko ti o jẹ pe ẹran-ara ti n ṣagbe ni panọ-frying, a bẹrẹ gige awọn ẹfọ. Zucchini ge sinu awọn cubes kekere, alubosa bi kekere bi o ti ṣee ṣe, awọn ọdun mẹta karọọti kan lori grater.
Ni kete ti o ba ri pe omi ti tan kuro lati inu ile frying, o le gbe awọn ẹfọ le kuro lailewu. Omi ko ṣe pataki, niwon gbogbo ọrinrin yoo lọ lati zucchini ati alubosa.
Ti ifarahan ti agbẹjọ ti di kekere kan - o jẹ akoko si iyọ, ata ati ki o tú o pẹlu ọkan gilasi omi. Nigbati awọn akoonu ba bẹrẹ si ṣun, o le gbe awọn cubes kekere ti poteto, lẹhinna ata ati iyo. Lati akoko yii, a pese apadaja fun iṣẹju 20 si labẹ ideri ti a pa.
Kini miiran le jẹ ohun ti o dun ati ki o yara lati ṣaja lati inu malu
Ni afikun si eran malu ti a ti tu, ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o dara ju lọ, ti o da lori ọna ti sise lori irun-omi, ninu adiro, ni apo frying. Awọn ti o yara julo ati julọ ni igbadun jẹ: eran malu ti a n wẹ pẹlu awọn ẹfọ, sisun awọn bota ti a ti sisun ti a ṣe pẹlu awọn ata ilẹ. Akoko akoko ti awọn ounjẹ wọnyi kii yoo gba diẹ sii ju idaji wakati lọ. Awọn alaye diẹ sii lori bi o ṣe le fẹyẹ awọn ounjẹ ti o jẹunjẹ daradara ni a yoo sọ ninu awọn iwe miiran.
Bayi o ko ni ariwo lori ibeere "kini lati ṣe ounjẹ fun ale tabi ounjẹ." Ewa ti a ti tu pẹlu awọn ẹfọ tabi awọn poteto jẹ ipese ti o dara julọ ti o ni itẹlọrun fun gbogbo ẹbi.