- Marinade fun shish kebab lati ẹran ẹlẹdẹ - ohunelo kiakia
- Marinade "Megapolis" fun shish kebab lati ẹran ẹlẹdẹ
- "Wíwọ" ọjà
- Pomegranate agbọn pomegranate fun shish kebab lati ọrun ọrun ẹlẹdẹ
Nọmba ohunelo 1. Marinade fun shish kebab lati ẹran ẹlẹdẹ - ohunelo kiakia
Eyi ṣe ohunelo ti a mọ si fere gbogbo eniyan. Fun ikede ti ikede, iwọ yoo nilo awọn eroja ti o wọpọ, pẹlu alubosa ati kikan.
- ẹran ẹlẹdẹ - 1-1,5 kg
- alubosa - 3-4 PC.
- kikan - 1 gilasi
- Peas ata - awọn ege 8-12
- suga ½ tsp.
- iyo - 1 tsp.
- omi - 1 gilasi
- Bay bunkun - 1 PC.
- Ilẹ ilẹ - ¼ tabi ½ tsp.
Ọna ti igbaradi:
- ṣetan gbogbo awọn ọja ti a ṣaṣaro lori tabili;
- A wẹ alubosa mọ, a ti fọ awọn isusu. A ge wọn nipasẹ awọn semirings;
- eran ge si awọn ege, illa pẹlu alubosa, ata ati bunkun bunkun;
- suga ati iyọ tu ni gilasi kan ti omi, fi kikan si o;
- tú eran pẹlu marinade gba, fi silẹ fun wakati 4 ni ibi itura kan.
Bayi o le din-din shish kebab ati ki o tọju awọn ibatan wọn.
Nọmba ohunelo 2. Marinade "Megapolis" fun shish kebab lati ẹran ẹlẹdẹ
Yi ohun-ọṣọ marinade tuntun yoo fun ẹran naa ni ohun itaniloju. A ni imọran ọ lati gbiyanju ati ri fun ararẹ! Gbogbo awọn gbigbe ni a fun fun onjẹ ti o iwọn 300 g, ti o ba ni diẹ sii, lẹhinna nọmba ti awọn ẹya miiran nmu bi o ṣe yẹ.
- eran (ẹran ẹlẹdẹ) - 300 g
- mayonnaise - 100 g
- alubosa - 200 g
- ketchup - 100 g
- ata ilẹ dudu
- lemon oje
- iyo
- ata ilẹ.
Ọna ti igbaradi:
- illa ati awọn ketchup ni egba kan fun ẹran ti o npa ẹran;
- Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, fo ati kọja nipasẹ kan eran grinder. Fi kun si mayonnaise pẹlu ketchup;
- nibẹ ni a fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan, fi lẹbẹ lemon, ata ati iyo lati lenu;
- Ninu omi ti o mujade a gbe awọn ege ẹran, illa. A fi sii fun wakati 5-7 ni ibi ti o dara;
- a gbọdọ yọ ata ilẹ kuro lati marinade ṣaaju ki o to frying.
Nọmba ohunelo 3. "Wíwọ" ọjà
Awọn marinade jẹ ni itumo reminiscent ti awọn ti Ayebaye version, nikan o ṣe afikun orisirisi seasonings fun lata ati picate eran lenu. Opoiye awọn ọja jẹ itọkasi fun 500 g ẹran ẹlẹdẹ.
Awọn ounjẹ pataki:
- alubosa - 500 g
- Ewebe epo - 1-2 tbsp. l.
- mayonnaise - 1 tbsp. l.
- dudu ata lulú
- Bay bunkun
- pupa ewe lulú
- hops-suning seasoning
Ọna ti igbaradi:
- Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, fo ati kọja nipasẹ kan eran grinder.
- si awọn alubosa ti a fi epo epo-ori ṣe, ati pe mayonnaise. Ata, bunkun bunkun ati akoko ti hops-suneli yẹ ki o fi si itọwo.
- fi awọn adalu idapọ ti eran, ge si awọn ege ati ki o pese sile fun frying, mu ki o duro ni ibi ti o dara fun wakati 5-6;
- bayi o le yọ kuro ni irọrun shish kebab ni eyikeyi ọna ti a mọ si ọ.
Nọmba ohunelo 4. Pomegranate agbọn pomegranate fun shish kebab lati ọrun ọrun ẹlẹdẹ
Njẹ o ti gbiyanju lati ṣagbe ọrọn ẹlẹdẹ pẹlu eso pomegranate? Rara? Ati ni asan! Lẹhinna, lẹhinna awọn satelaiti ṣan jade pupọ dun ati sisanra ti! Rii daju pe awọn iyalenu ṣe iyalenu pẹlu shish kebab, yo ni ẹnu.
Awọn ounjẹ pataki:
- Ọra elegede 1,5-2 kg
- pomegranate oje - 1 gilasi
- alubosa - 3 PC.
- isinku
- Parsley ọya
- Basil
- iyo
- dudu ata lulú.
Ọna ti igbaradi:
- A ge eran naa si awọn ege ki a si fi si ori isalẹ ti ikoko ti a fi ọlẹ, a fi wọn tu pẹlu turari;
- Layer ti o wa lẹhin naa yoo jẹ ẹ, alẹ ati alubosa alubosa;
- lati oke a gbin awọn ọya ki a wọn ẹran ati alubosa pẹlu rẹ;
- ki o si tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa titi ti o fi pari ẹran naa;
- lati oke ni a fi ẹran-ara wa, tú eso-pomegranate ati ki o fi si ibi ti o dara fun wakati mẹrin;
- Kọọkan wakati a dapọ, ati fun idaji wakati kan ṣaaju ki igbaradi ti iyọ;
- bayi o le din-din kebab shish lori awọn ina.
Fun kan kebab shish lati ẹran ẹlẹdẹ, o ṣe pataki ko nikan marinade ati didara eran, ṣugbọn tun awọn ile-iṣẹ ti eyi ti yoo ṣee ṣe yi satelaiti. A fẹ pe o ni ẹwà shish kebabs ni ẹgbẹ ti awọn eniyan rere!