Soodley (pilaf pẹlu bream)
- 100 g patam ti
- 120 g ti iresi ọkà ọkà
- gilasi kan ti wara
- 40 g sibẹ apricots
- 40 giramu ti awọn funfun raisins
- 40 g ti awọn ọjọ laisi awọn meji
- 10 g ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 100 g ti bota
- 10 g ti broth saffron
- 10 g turmeric
Sise:
1. Gilasi ti wara ti wa ni adalu pẹlu 500 milimita ti iodine. A fi i sinu ina ati mu wa lọ si sise, lẹhinna fi iresi ati ki o ṣeun titi di idaji. A da o pada si colander. 2. Fry raisins, ọjọ ati ki o si dahùn o apricots ni bota bota. Fikun iresi ti jinna. Pé kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, turmeric ati ki o fi saffron. A dapọ mọ ọ daradara, fi si inu igbadun kan ati lori ina lọra mu o si ṣetan. 3. Ṣe eja ni ege. Lẹhin ti itutu agbaiye, ya lati egungun. Ti fi pilaf ti pari pẹlu awọn ege eja ti a yan.
Pahla (Pilaf pẹlu adie aguntan)
- 250 giramu ti ọdọ aguntan
- 50 g ti dill
- 120 g ti iresi
- 10 giramu ti oka cumin
- 60 g ti alubosa
- 10 g ti idapo saffron
- 60 g ti awọn ewa smelled
- 100 g ti bota
Sise:
1. Ẹtan ara Corsica, iyo, ata. Awọn alubosa ti wa ni ge sinu awọn cubes ati pẹlu awọn irugbin cumin fi kun si ẹran. A fi sinu ibi ti o dara fun wakati 6. 2. Sise iresi ati awọn ewa titi idaji jinde. A ṣabọ o nipasẹ kan colander ati ki o illa o pẹlu Dill, idapọmọra saffron ati bota. 3. Ẹkẹta ti iresi pẹlu awọn ewa ti wa ni bọọlu ni igbona kan, ni oke, ni irisi kan, tan igbeyawo ati eran wẹwẹ, sùn pẹlu iresi ti o ku pẹlu awọn ewa. Lori ina lọra, ṣe o ṣetan.
Iresi fun pilaf
Yan fun awọn iresi-gun-gun pupọ, jẹ daju pe ki o fi omi ṣan ni lati wẹ erupẹ, ninu eyiti o wa ni pipẹ sitashi, lẹhinna elefiti yoo di irọrun.
Saladi lati zucchini ati awọn tomati
- 1 zucchini
- 1 tomati nla
- 50 milimita obe
- 30 g ti Parmesan
- 5 giramu ti parsley
Sise:
Sita zucchini elegede le jẹ aije, ti o ba yan awọn eso ni iwọn kukumba-10-15 cm 1. Ge awọn zucchini sinu awọn ila gigun gun. Fi awo naa si. Zucchini die die fi iyo, ata, ideri ki o fi fun iṣẹju 5-10 lati gba oje lati ya. 2. Gbẹ tomati sinu cubes kekere, gún ori itẹ daradara, gige parsley finely. 3. Lẹhin iṣẹju mẹwa, fi awọn ege tomati sinu oke awọn ege zucchini. Top pẹlu ẹda ti Kesari. Wọ pẹlu grames parmesan ati parsley. 4. Fun aago Kesari: lu ẹja pẹlu gilasi meta ti olifi epo, fi lẹmọ-lemon ati eweko, 1-2 anchovies ati kekere grames parmesan.
Apple saladi pẹlu Mint
- 1 ti o tobi pupọ ati oyin
- 10 giramu ti Mint Mint
- 2 tbsp. spoons ti lẹmọọn oje
- Fun pọ ti lẹmọọn lẹmọọn
- awọn leaves pupọ ti Mint Mint
Sise:
1. Wẹ apple, yọ atẹle. Ge ni awọn ege alabọde, fi Mint ati lẹmọọn lemi. 2. Fi sori awo kan, kí wọn pẹlu rindi ti lẹmọọn ati ṣe ọṣọ pẹlu Mint.
Akara oyinbo pẹlu apples ati awọn irugbin poppy
- 300 g iyẹfun
- 100 g ti powdered suga
- 150 g ti bota
- 1 ẹyin
- 80 g almondi ilẹ
- iyo
Fun awọn nkún:
- 600 g antonovki
- apo ti poppies
- gilasi kan ti wara
- idaji ago gaari
- lẹmọọn (oje ati peeli)
- 0,5 tsp. Eso igi gbigbẹ oloorun
Sise:
1. Illa iyẹfun, suga suga pẹlu bota, awọn ẹyin ati iyọ ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. Ṣe itura daradara ni firiji. 2. Peeli ati ki o ge awọn apples ati ki o darapọ pẹlu lẹmọọn oun, eso igi gbigbẹ oloorun ati idaji kan. 3. Ṣẹbẹ wara pẹlu gaari ti o ku, awọn irugbin poppy ati lemon zest. 4. Rọ jade ni esufulawa ati gbigbe awọn mimu kekere. Gbé awọn apọn ẹgbẹ. 5. Fi irugbin irugbin poppy soke lati oke, tẹle awọn ẹgbẹ ki o si fi awọn ege apẹrẹ ni arin, girisi pẹlu bota ki o si fi wọn wẹ. Beki fun iṣẹju 20.
Awọn apples ti o din
- 8 awọn alawọ ewe alawọ ewe
- 100 g ti bota
- gilasi pẹlu oke muesli
- 1 ife ti awọn berries (dudu Currant tabi rasipibẹri)
- brown suga lati lenu (ti o da lori bi o ti jẹ eso acidic ti o ya)
- 3 tbsp. spoons ti oyin
- 3 tbsp. spoons ti walnuts ge
Sise:
1.Ii ti apples lati ge a mojuto ko si opin tabi opin, lati gbe wọn sinu fọọmu ti o ni ẹda. 2. Kun awọn ihò ninu awọn apples ti muesli, ti o ṣopọ pẹlu suga ati awọn berries, ki o si tú awọn apples pẹlu oyin. 3. Jade awọn ohun kohun ti a ti ṣafo ni kekere iye omi pẹlu gaari. Lẹhinna tú omi yi si ori isalẹ ti m. 4. Ṣẹ awọn apples ni adiro titi ti a fi jinna, sprinkling eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn walnuts ti a ge lori oke.
Strudel fun esufulawa
- 400 g iyẹfun
- 200 milimita ti omi
- 50 g ti epo epo
- iyo
Fun awọn nkún:
- 500 g apples
- 50 g almondi
- oje ti 1 lẹmọọn
- 50 milimita ti cognac
- 30 g breadcrumbs
- 50 g raisins
- 50 g ti bota ti suga gaari
Sise:
1. Gbọ esufulawa lati omi gbona, iyẹfun, epo ati iyo, ṣe rogodo ati epo. Bo pẹlu fiimu kan ki o fi fun wakati kan ni ibiti o gbona kan. 2. Awọn apẹli Peeli, ki o si ge sinu awọn cubes kekere, fi omi ṣọn oyinbo, akara oyinbo, suga, akara, fi silẹ. 3. Ro awọn esufulafọn naa gan-an, fi si i lori toweli. Lubricate pẹlu yo bota. Pé kí wọn pẹlu breadcrumbs ati suga. Ṣe apẹrẹ kikun apple, ṣe eerun eerun naa. Gbe awọn egbegbe ki o si gbe lori apoti ti a fi greased. Beki fun nipa iṣẹju 20. Itura ati ki o pé kí wọn pẹlu gaari suga.
Sambuc
- 400 g apples
- 8 g ti gelatin
- 2 ẹyin eniyan alawo funfun
- suga lati lenu
- vanillin
Sise:
1. Peeled apples grate on a large grater, fi sinu pan ati ki o fi kan kekere ina, bo ati ki o gbe jade 10-15 iṣẹju. 2. Lu awọn apples ni Isodododudu, dara. 3. Tú gelatin sinu omi ki o lọ kuro lati gbin fun iṣẹju 20. Nigbana ni ooru ti o tutu lati tu. 4. Tùn awọn eniyan alawo funfun titi o fi di irun atẹgun, lẹhinna a maa mu suga. 5. Dapọ pẹlu ibi-amuaradagba pẹlu apple ati lu titi o fi di irun. 6. Tú gelatin pẹlu trickle kan, ki o si fa sinu awọn mimu. Fi sinu firiji fun didi.