Pudding jẹ ohun ti n ṣaṣe, ti o tọ danu, eyi ti o gba akoko pupọ ati agbara lati ṣun. Iyawo ile kọọkan fẹ lati wù gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti awọn ẹbi tabi awọn alejo pẹlu awọn ohun ọṣọ ti o yatọ, ati pe awọn ọmọde ni o jẹ awọn ohun elo ti o fẹràn kii ṣe nipasẹ awọn ọmọ, ṣugbọn nipasẹ awọn agbalagba. Loni a yoo fun ọ ni anfaani lati ni imọ siwaju sii nipa awọn puddings ati bi wọn ṣe jinna.
Pudding ni a npe ni awọn ọja iyẹfun. Ti a ṣe lati awọn eyin, bota (tabi margarine), iyẹfun, suga alubosa, iresi, semolina, biscuit keke tabi biscuits biscuit, awọn flakes oat, almonds, eso, warankasi kekere, chocolate, Karooti ati awọn eroja miran. Ayẹfun akara oyinbo ti wa ni pese pẹlu satelaiti pataki, eyi ti a ti pa pẹlu ideri kan, lẹhinna ni immersed ni 1/3 ti iwọn didun ni pan (pẹlu omi farabale). Nigbagbogbo ni a ṣe jinde pudding fun wakati kan, eyi da lori sisọ ẹrọ. Ti iwọn didun ti awọn n ṣe awopọ ko tobi, lẹhinna o yoo to fun iṣẹju 20-45.
Fun igbaradi, o jẹ dandan lati farabalẹ tẹju idanwo naa. A ṣe awopọ sẹẹli ti a yan pẹlu margarini tabi bota, ki o si fi wọn pẹlu awọn ounjẹ akara (ki esufulawa ko duro) ki o si fi iwọn didun 3/4 ti o pọ (nitori nigbati o ba yan awọn iyẹfun). Lati ṣe ki o to fifọ ko ni ideri si ideri, o gbọdọ tun jẹ greased pẹlu margarine tabi bota ati ki o fi wọn pẹlu awọn akara. Awọn m ti wa ni gbe ninu ikoko ti omi farabale. Ninu iṣẹlẹ ti a ti ṣetọ omi, o gbọdọ wa ni soke. Lati rii daju pe ọja rẹ ṣetan, o nilo lati yọ mimu kuro ninu omi, ṣii ideri ki o si gun ọ pẹlu ọpá igi Ti o ba jẹ pe esufulawa ko duro si ọpá igi, lẹhinna o jẹ setan naa.
Ti ṣe atẹgun ti a ti pari fun tabili ni awọ tutu tabi fọọmu gbigbona, o nfun o ni oke pẹlu awọn kissel, compote, oje tabi ti o jẹ pẹlu awọn ege eso, iyẹfun ti a gbin, awọn eso ti o dara, awọn almonds, ipara, chocolate, candies ati bẹbẹ lọ.
Pudding lati dun ṣẹẹri
Awọn ohun elo pataki : 80 g ti margarine tabi bota, eyin 4, 100 giramu ti suga suga, eso igi gbigbẹ oloorun, 80-90 gnatry rusks, cloves, eso igi gbigbẹ oloorun, lẹmọọn lemon, funfun dunri.
Igbaradi : epo, ẹyin yolks ati suga lọ, fi awọn ilẹ ti awọn igi kekere kan, eso igi gbigbẹ oloorun, almonds, lemon zest, foomu amuaradagba, ẹja ẹja daradara ati ki o dapọ ohun gbogbo. Ibi-ipilẹ ti o wa ninu rẹ ti wa ni tan sinu m (ti a ti doti pẹlu epo tabi margarine ati ki o fi wọn ṣọpọ pẹlu akara oyinbo), ti a bo pelu ideri ki a gbe sinu omi ti o ni omi. A ṣe ikoko omi ti a fi omi ṣan pẹlu pẹlu ideri kan. Papọ nipa awọn iṣẹju 45-60 titi ti a fi jinna. Lẹhin igbasilẹ, wọn o ṣafihan pẹlu jelly tabi eso oje.
Pudding Mannequin
Awọn ohun elo pataki : bii iyẹfun, eyin 3, 40 g ti rinded, 100 g ti powdered suga, oje ati lẹmọọn lẹmọọn, 80 g ti semolina.
Igbaradi : awọn ẹyin yolks wa ni ilẹ pẹlu gaari, fi awọn almonds, itemole lefọn zest ati oje ati ki o dapọ ohun gbogbo. Mu awọn wara ti o ṣan, semolina, fulu amuaradagba. Ibi ti a ti pese silẹ ti wa ni tan sinu m (greased with oil or margarine and sprinkled with breadcrumbs), ti a bo pelu ideri ki a gbe sinu omi ti o ni omi. A ṣe ikoko omi ti a fi omi ṣan pẹlu pẹlu ideri kan. Ṣetan pudding tú pẹlu kissel, compote tabi eso oje.
Pudding ọbẹ pẹlu chocolate
Awọn ohun elo pataki : awọn eyin 4, suga lulú, 40 g margarine tabi bota, 50-60 g ti chocolate, 1 ogede.
Igbaradi : awọn yolks, bota, suga yẹ ki o lọ sinu kan foomu, fi awọn chocolate grẹy, ogede kan ati ki o dapọ gbogbo ibi. Foamu idaabobo pẹlu awọn ounjẹ akara ti wa ni adalu sinu ibi ti a pese silẹ ti o si tan sinu apẹrẹ ti a pari, ti a bo pelu ideri kan ki a gbe sinu ikoko omi ti a fi omi ṣan, eyi ti o tun bo pẹlu ideri kan ti a ṣe itọju pẹlu awọn ege ti eso ti a ti fọ, iyẹfun ti a nà ati ibanan.
Apricot pudding
Awọn ohun elo pataki : 50 g iyẹfun, 0,4 wara, eyin 3, 30-40 g ti bota tabi margarine, suga suga, 7 g ti omi mimu, 50 g ti Jam lati apricots, kekere raisins, compote apricot.
Igbaradi : bota (tabi margarine) ti a dapọ pẹlu iyẹfun ati fry, lẹhinna tú awọn wara ati ki o ṣeun titi tipọn O ti mu ki a ṣe itọpọ ati ki o fi kun pẹlu gaari, omi ati 3 ẹyin yolks. ki o si fi ohun gbogbo sinu fọọmu greased. Ti ṣetan tọju ounjẹ ti a ti ṣiṣẹ pẹlu compote kan.
Apple pudding
Awọn ohun elo pataki : 500 g apples, eso igi gbigbẹ oloorun, 2 PC. carnations, 60 gsahara, suga lulú 50 giramu, eyin 4, 2 akara, wara.
Igbaradi : apples ti wa ni peeled ati ki o ge si awọn ege kekere, bo pelu kekere iye gaari, fi eso igi gbigbẹ oloorun, 2 cloves ati ipẹtẹ. Awọn apẹrẹ ti o tutu ni ẹfọ gbọdọ wa ni pa nipasẹ kan sieve. Fi omi ṣan bota ati awọn ẹyin yufu 4. Sugars ge sinu awọn ege kekere ki o si wa ni wara, fun pọ ati tun ṣe nipasẹ kan sieve. Awọn apẹrẹ ti wa ni adalu pẹlu ibi-yolk, breadcrumbs ati awọn breadcrumbs ti o gbẹ. Pọ titi o fi ṣetan.
Igi ṣẹẹri pudding
Awọn ounjẹ pataki : 3 tablespoons ti rasipibẹri Jam, sokodnogo osan, 190 g ti powdered gaari, eyin 5.
Igbaradi : mu awọn osan osan, suga, eso tutu ripibẹri ati awọn ẹyin yuf 4. Si ibi ipese ti a pese silẹ ṣe idapo eefin amuaradagba ati 80 g ti breadcrumbs. Ṣetan ṣetan. Ṣetan pudding le ti wa ni dara pẹlu pẹlu ipara tabi Jam.
Pudding osan
Awọn ohun elo pataki: 9 ẹyin yolks, 1 ẹyin, bota (tabi margarine), 100 g ti suga suga, akara ti a fi sinu 2, wara, 1 osan, almonds.
Igbaradi : margarine (tabi bota), 9 ẹyin yolks ati awọn ẹyin ti wa ni ilẹ sinu kan foomu. Saccharin nilo lati tú awọn wara, soak, fun pọ ati ki o dapọ si iṣẹ-yolk-weevil ti pari. Lẹhinna fi awọn almondi ti a sọ ni giramu, ti a ti fọ zedruapelcina, dapọ daradara ki o si fi sinu idi. Cook titi ti o ti ṣetan. Ti a ṣetan pudding ti dara pẹlu awọn ege osan.
Wolinoti Wolinoti
Awọn ounjẹ pataki : 70 g awọn eso ti a ti mashed, yo bota, 80 g ti iyẹfun, 6 eniyan funfun, 30 g vanillin.
Igbaradi : lati awọn eniyan alawo funfun nilo foomu amuaradagba, fi awọn gaari ti powdered, vanillin, iyẹfun, 20 g ti breadcrumbs, yo bota ati eso. Abajade ti o ti wa ni tan sinu fọọmu naa. Wọn ti jinna titi o fi ṣetan. Ṣetan pudding ti wa ni iṣẹ pẹlu compote.
Pudding ti karọọti
Awọn ounjẹ pataki : 180 g ti Karooti, 140 g ti breadcrumbs, suga lulú, eyin 3, 50 g ti bota tabi margarine, peeli ati epo, 0,2 lsmethanes.
Igbaradi : awọn Karooti ti o mọ ati bibẹrẹ, ki o si dapọ pẹlu breadcrumbs, suga, bota, lẹmọọn lemon, lẹmọọn lemon ati amuaradagba amuaradagba. Fi ibi-ipilẹ ti o wa ninu fọọmu ti o wa ni greased ati ki o ṣe titi titi o fi ṣetan.
Pudding chocolate
Awọn ohun elo pataki : 80 g ti chocolate, 20 g ti koko lulú, 0.3 l ti wara, 100 g iyẹfun, 80 g ti bota tabi margarine, eyin 5, suga suga, vanillin.
Igbaradi : idapọpọn adalu ilẹ chocolate, iyọ ti iyọ, wara, koko kukuru ati iyẹfun. Ẹsẹ yolks, bota, vanillin pọn ati ki o dara si ibi-ti izshokolada. Tan sinu kan m ati ki o Cook titi ti ṣe. Awọn ti o ti pari deaati ti wa ni dara si pẹlu awọn eso ati ki o nà ipara.
Ọdun oyinbo pudding
Awọn ohun elo pataki : 1 tablespoon oje oyinbo, 50 giramu gananasovy, ope oyinbo, suga suga, vanillin, eyin 3, 50 giramu ti awọn almondi, awọn ounjẹ akara akara 30.
Igbaradi : tú vanillin sinu inu foomu, ẹyin yolks ati icicle lulú ati ki o dapọ pẹlu ọfin oyinbo, eso oyinbo ilẹ ati awọn almondi rubbed. Abajade ti a ti dapọ jẹ adalu pẹlu fọọmu amuaradagba ti o nipọn pupọ ati awọn akara akara. Tan sinu kan m ati ki o Cook titi ti ṣe. Pudding ti wa ni ti ṣe-ọṣọ pẹlu ọṣọ ti a fi webẹ, ọgbẹ oyinbo ti a ṣe oyin ati ti o wa lori tabili pẹlu oje ogede tabi compote.
Pudding pẹlu awọn raisins
Awọn ohun elo pataki : 100 giramu ti raisins, 1 tablespoon ti ọti, 7 giramu ti omi onisuga, vanillin, 50 g almonds, eyin 2, 0,25 liters ti wara, 200 g breadcrumbs, eso obe (0.125 g ekan ipara, 250 g strawberries, powdered suga).
Igbaradi : awọn crumbs akara ni ki o wa ninu wara, lẹhinna fi awọn ẹyin yolks, vanillin, awọn eso ti a mu eso, ọti, omi onisuga ati raisins. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ṣaaju ki o to ibi-iha-ṣọkan ti o dara ati fi fọọmu amuaradagba kun. Gbogbo awọn abajade ti wa ni gbe jade ni fọọmu ti a fi greased ati ki o ṣeun titi o ṣetan. Ṣetan pudding ti wa ni iṣẹ pẹlu eso obe. Igbaradi ti eso obe: whisk strawberries, suga ati ekan ipara.
Orisun riz
Awọn ohun elo pataki : 30 giramu ti iresi, awọn eniyan funfun funfun 4, 4 ẹyin yolks, 1 ẹyin, 0,25 l ti wara, 100 g almonds, suga suga, 80 g ti bota.
Igbaradi : fo iresi ti wa ni dà pẹlu wara, fi iyọ ti iyọ, almonds ati Ivari jẹ titi ti iresi ti šetan. Ṣetan iresi ti wa ni tutu ati fi kun si o gaari, bota, awọn ọṣọ ti a ti mashed ati ẹyin yolks. Tú ibi-ipilẹ ti o ṣajujade ti fọọmu ti a fi smeared ati ki o ṣe titi titi o fi ṣetan Ṣetan pudding lati inu omi ti o tutu pẹlu eso oje.
Pudding warankasi ile kekere
Awọn ounjẹ pataki : 100 g ti warankasi ile kekere, 70 g margarine tabi bota, suga lulú, eyin 4, peeli peeli, 60 g almonds, vanillin.
Igbaradi : pọn bota, ẹyin yolks ati suga, fi warankasi ile kekere, almonds mashed dapọ gbogbo awọn eroja titi ti o fi jẹ ọlọ. Ibi-ipilẹ ti o wa ni itankale jade pẹlu fọọmu ti a fi ara rẹ silẹ. Muu fun wakati kan titi o fi di setan. Ti ṣe apẹrẹ ti o ti pari ti a ṣe pẹlu ọti oyinbo ati turari ipara.
Pudding kofi
Awọn ohun elo pataki : 1 tablespoon ti idapo lagbara ti adayeba dudu kofi, 60 g ti bota tabi margarine, 120 g iyẹfun.
Igbaradi : bota bota tabi epo bi pẹlu pẹlu gaari, lẹhinna fi awọn ẹyin yolks ati ki o ṣeun pẹlu eweko ṣaaju ki o to nipọn. Whisk awọn ẹyin eniyan alawo funfun ati ki o da wọn pọ pẹlu ibi-ṣe-ṣe-ṣe ti ẹyin yolks. Abajade ti o tan lori fọọmu naa ki o si jẹun titi o fi ṣetan. Ṣe itọju awọn pudding ti a ti ṣetan pẹlu ipara apara tabi tú lori eso oje.
O dara!