- iyẹfun - 2 Ago
- iwukara ti a gbẹ - 5 Giramu
- yo bota - 25 Giramu
- wara - 3 awọn ohun kan. awọn spoons
- eyin - awọn ege meji
- suga - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- iyo - 0,5 teaspoons
- eso igi gbigbẹ oloorun - Lati lenu
Karavai - Slavic iwukara akara, ti a lo ninu awọn iṣẹ ibile. Ni Russia, a ṣe akiyesi akara naa ni aami-idunnu ayọ, oore ati ọrọ pupọ. Igbaradi: Tu ni wara 1 teaspoon gaari. Akara iwukara ni wara. Awọn suga ti o ku ni ilẹ pẹlu awọn yolks. Fi adalu iwukara ati illa pọ. Ni ikoko nla kan, tú 2 iyẹfun iyẹfun sinu ifaworanhan ki o si ṣe yara ni aarin. Lu awọn ẹyin yolks pẹlu iyọ. Tú sinu iyẹfun iwukara iyẹfun, yo bota ati awọn alawo funfun. Fi iyọ ati illa kun. Fi esufulawa sori iyẹfun ti a dà ni iyẹfun ati knead, iyẹfun iyẹfun ti o nilo. Awọn esufulawa yẹ ki o jẹ dan ati ki o ma ko Stick si ọwọ. O yẹ ki o ni awọn giramu 500 ti iyẹfun. Ge awọn esufulawa 100 g fun ohun ọṣọ. Lati idanwo miiran, ṣe apẹrẹ kan ki o si gbe e kalẹ lori iwe ti a yan ni iwe-parchment. Lo fẹlẹfẹlẹ lati girisi ikẹyẹ pẹlu omi. Lati ṣe awọn ohun ọṣọ fun caraway lati ge pin bibẹ pẹlẹbẹ ti esufulawa (awọn ododo, awọn apọn, awọn laabu, awọn leaves). Ṣe itọju wọn pẹlu idaduro kan ti akara, tabi ṣe ọṣọ pẹlu omi. Nigbati idalẹnu ti esufulawa din, ṣe tutu rẹ lẹẹkansi. Fi fun awọn Cara lati duro fun wakati mẹta ni ibiti o gbona. Lubricate awọn akara pẹlu kan yolk, nà pẹlu kan spoonful ti omi. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Bii loaf lori isalẹ agbeko titi ti o browns. Lẹhinna ṣii lọla, ṣaja akara pẹlu idẹ ati beki fun wakati kan - 1 wakati ati iṣẹju 20 ni iwọn otutu adiro ti iwọn 180. Ma ṣe ṣii adiro nigba ti yan, ki akara naa kii ṣe opal. Nigbati o ba ti ṣetan ni ounjẹ, pa adiro, die-die ṣii ilẹkùn ati ki o gba laaye lati duro fun iṣẹju 15. Lẹhinna gba akara lati inu adiro ki o si fi si ori apẹja ti a fi ṣe awọn aṣọ toweli iwe. Lubricate akara pẹlu bota tabi omi ti a dun. Bo oju akara lori oke pẹlu awọn aṣọ inura iwe, lẹhinna pẹlu toweli ibi idana ounjẹ ati fi fun alẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Iṣẹ: 10