Nettle Shchi

Alawọ ewe oyinbo lati ọdọ awọn ọmọ nettle ati sorrel ni Belarusian Nettle ati sorrel - awọn ọbẹ orisun omi akọkọ. Lẹhin igba otutu pipẹ, iwọ fẹran ohun kan gan akoko, kii ṣe ni iṣesi nikan, ṣugbọn ni ounjẹ. Ara wa nfẹ fun awọn vitamin gidi, niwon gbogbo awọn ẹfọ ati awọn eso ilẹ okeere ti tẹlẹ ti ko dara ni awọn ohun elo to wulo ni igba otutu. Bọ ti ko ni o rọrun ti awọn ẹja ati awọn abẹra yoo jẹ ọwọ pupọ.

Alawọ ewe oyinbo lati ọdọ awọn ọmọ nettle ati sorrel ni Belarusian Nettle ati sorrel - awọn ọbẹ orisun omi akọkọ. Lẹhin igba otutu pipẹ, iwọ fẹran ohun kan gan akoko, kii ṣe ni iṣesi nikan, ṣugbọn ni ounjẹ. Ara wa nfẹ fun awọn vitamin gidi, niwon gbogbo awọn ẹfọ ati awọn eso ilẹ okeere ti tẹlẹ ti ko dara ni awọn ohun elo to wulo ni igba otutu. Bọ ti ko ni o rọrun ti awọn ẹja ati awọn abẹra yoo jẹ ọwọ pupọ.

Eroja:

• Awọn ẹgbẹ ẹja 500g
• Ekan ipara 3 tbsp. l.
• Ewebe igba ewe 1 tbsp. l.
• Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
• Awọn alubosa 1 PC.
• Eyin adie 2 PC.
• Omi 2.5 l
• Alabapade Oorun 200 g
• Igi tuntun titun 300 g
• Poteto 2 PC.
• Fresh Dill 1 opo

Ilana

• Igbese 1 Lati ṣe bimo ti o nilo lati mu awọn egungun ẹlẹdẹ, awọn ọmọ wẹwẹ, awọn abọ, awọn poteto, awọn alubosa, epo epo ati Ewebe. Lati ṣe ifunni eso kabeeji, o nilo lati mu epara ipara, eyin ati ọya dill.
• Igbese 2 Awọn egungun fi omi ṣan ni omi ti o nṣan ati ki o ge pẹlu awọn egungun kọọkan.
• Igbese 3 Awọn ohun elo ti a ṣetan silẹ sinu apo kan, o tú omi tutu, mu sise kan, dinku dinku ooru, yọ ikun ati ki o tẹsiwaju lati ṣafa fere lai farabale titi ti o fi jẹunjẹ.
• Igbesẹ 4 Wọ abẹ awọn ọmọ wẹwẹ daradara, fibọ sinu omi ti o nipọn ati sise fun iṣẹju 5.
• Igbese 5 Jabọ awọn ipalara ninu apo-ọṣọ kan ki o si mu u.
• Igbese 6 Rii daradara.
• Igbesẹ 7 Ṣe awọn iyẹfun ti o nipọn ati awọn abọlẹ nipasẹ inu irun kekere ti eran grinder.
• Igbese 8 Peeli poteto, w ati ge sinu awọn ege.
• Igbese 9 Fi awọn poteto sinu broth ati sise titi di asọ.
• Igbesẹ 10 Gbẹ boolubu naa, ge o ni idaji, lẹhinna kọọkan yoo da sinu awọn ohun-ami idaji diẹ.
• Igbese 11 Girodi ti alubosa titi ti o fi jẹ itanna.
• Igbesẹ 12 Ni ibẹrẹ omi ti o nipọn pẹlu poteto, fibọ si alubosa, sorrel ati nettle ki o fi awọn ohun elo Ewebe ṣe lenu.
• Igbese 13 Sise bii eso kabeeji fun iṣẹju 10-15.
• Igbese 14 Awọn ohun elo ṣan lile, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes.
• Igbese 15 Nigbati o ba ṣiṣẹ ni awo kan fi 1 tbsp ṣe. l. ti a ti fọ eyin, fi wọn bimo, akoko pẹlu ekan ipara ati pé wọn wọn pẹlu awọn ọṣọ ti dill.